Kad bismo ocjenjivali Srednju Europu, ponajprije misleći na Poljsku, Češku, Mađarsku i Slovačku danas i prije 15-ak godina, u smislu ekonomske razvijenosti i prosperiteta, vjerojatno bismo dobili vrlo različite ocjene.
Od tržišta koje bi većina nekad svrstala pod ‘nerazvijena’, danas su to članice Europske unije od kojih neke, prema pojedinim ekonomskim pokazateljima, iskazuju rezultate u rangu najuspješnijih zemalja.
Samim time tržišta u tim zemljama dosegnula su razinu konkurentnosti gotovo ravnu Zapadnoj Europi. Tako je, primjerice, Poljska danas fokusirano tržište za sve svjetske multinacionalne kompanije.
Zanimljivo je sagledati poziciju hrvatskih kompanija u tim zemljama. Jedna od potencijalnih prednosti hrvatskih kompanija u prošlosti bila je mogućnost pristupa navedenim tržištima još prije 90-ih godina, u vrijeme svjetske podijeljenosti. Uz nekoliko izuzetaka, poput Plive s njezinim poduzećima u Srednjoj Europi, Podravke s Vegetom i možda još koje, može se reći da se ova ‘prednost’ za hrvatske kompanije istopila.
Hrvatske izvozne kompanije uglavnom su usredotočene na tržišta bivše Jugoslavije. U Srednjoj Europi (ako tu ne ubrojimo Sloveniju) značajnije pozicije drže u pravilu samo Pliva i Podravka. Zanimljiv je pothvat i nedavni ulazak Agrokora na tržište Mađarske. Agrokor je kupnjom lokalnih igrača u vodi i u sladoledu počeo širiti svoju mrežu. Prvi rezultati izgledaju obećavajući. Uspjelo je Agrokor značajnije uspostaviti svoju poziciju u Mađarskoj, to se može smatrati velikim uspjehom jer se u tim kategorijama na tržištu Mađarske natječu najveći svjetski konkurenti i trgovci. Sporadično je u Srednjoj Europi prisutan i Kraš s nekim svojim proizvodima, ali njegove pozicije mnogo slabije nego u prošlosti, što je posljedica izrazito jakih konkurencija u konditorskom segmentu (među najkonkurentnijima u prehrambenoj industriji).
Ključni igrači u Srednjoj Europi okvirno se mogu svrstati u dvije grupe: lokalno/regionalni igrači i globalni igrači. Iako lokalne igrače ne treba zanemariti, pogotovo, primjerice u fragmentiranim industrijama kakva je prehrambena, može se reći da globalni igrači polako ali sigurno preuzimaju sve veće tržišne udjele. Svojom stručnošću u upravljanju u pravilu nakon određenog vremena uspješno preuzimaju tržišta od domaćih konkurenata.
Zanimljivo je u tom kontekstu pogledati, primjerice, industriju maloprodaje u Srednjoj Europi, kao jednu od industrija s najvišim stupnjem konkurencije. Tako u Mađarskoj 10-ak vodećih kupaca čini gotovo 90 posto ukupnog tržišta, čime je Mađarska u potpunosti dostigla standard konsolidacije trgovine zapadnoeuropskih zemalja. Uz dvije jake domaće asocijacije – CBA i Coop, preostalih 8 igrača su internacionalni lanci. Češka je slična, uz možda malo manji postotak kojim vladaju vodeći igrači, a i Slovačka ih posljednjih godina brzo u tome sustiže. Val konsolidacije trgovine u ovim zemljama izrazito je jak, o čemu govore i posljednja velika preuzimanja (Tesco preuzima prodajna mjesta Carrefoura, a nizozemski Ahold preuzeo je kompletan lanac Julius Meinl). Ovi trendovi proizvode dodatni pritisak na proizvođačku industriju, čime uvjeti poslovanja i opstanka postaju sve teži.
Ako su pak u nekim industrijama domaći konkurenti svojom kvalitetom sposobni zadržati tržišne udjele, takve kompanije vrlo često preuzimaju globalni igrači. Tako je u 90-ih godinama Srednju Europu zapljuštnuo veliki val preuzimanja. Takva jaka konkurencija, svojstvena praktično većini industrija u Srednjoj Europi, dodatno je ojačana ulaskom zemalja Srednje Europe u Europsku uniju.
U novim članicama EU došlo je do značajnih strukturnih promjena, posebno u pojedinim kategorijama roba, na osnovi promjena regulativne i potpunog uvažavanja zakonskih okvira EU. EU je liberalno tržište unutar sebe, ali je izvan svojih granica, i izvan granica zemalja koje imaju specijalne sporazume s EU, relativno zatvoreno tržište s visokim carinskim barijerama. Tako je, primjerice, nabava osnovnih prehrambenih sirovina iz nekih svjetskih zemalja (najefikasnijih) postala nekonkurentna zbog carinskih sustava EU, pa su se svi proizvođači morali preorientirati na europske (skuplje) dobavljače. U cijelom lancu vrijednosti to je prouzročilo povećanje cijena.
Konkurencija se dodatno intenzivirala. Tako je primjerice u prehrambenoj industriji, konkretno u Češkoj, Mađarskoj, a nešto manje u Slovačkoj, došlo do prodora poljskih prehrambenih proizvođača. Isto tako multinacionalni igrači pojačali su svoje aktivnosti. U Hrvatskoj s procesom približavanja EU uočavamo veću prisutnost nekih svjetskih proizvođača (npr. Bonduelle je krenuo na TV dan nakon što smo započeli pregovore s EU reklamirajući konzervirano povrće).