U poplavi kuharica koje se u nemilosrdnom tempu ruše na knjižarske police, teško je osmisliti nešto novo i svježe, ali londonskom fotografu i književniku Marku Cricku to je ipak uspjelo jer je u svojoj knjizi duhovito spojio literaturu i kuhinju.
Četmaest recepta ta predstavio je fotografijama i glasovima nekih od najvećih svjetskih pisaca od Homera, preko Marcela Prousta, Grahama Greena, Irvinea Welsha i drugih. No, Kafkina juha ne nosi samo njegovo ime i nije tek uputa za kuhanje te juhe, nego je riječ o pravoj noveli ispričanoj stilom kakvim je otprilike pisao Kafka.
Janjetinu u umaku od kopra kuha junak Raymonda Chandlera, a jelo ima okus njegovih krimi priča, kao što jaja s estragonom stvaraju besprijekornu atmosferu viktorijanske Engleske Jane Austen. I tako dalje… Zabavna, poučna i vrlo duhovita knjiga. Može se samo čitati, a ponešto se može i skuhati.
