Mirisna polja lavande oko Jastrebarskog

U Udrugu uzgajivača i prerađivača ljekovitog bilja kontinentalne Hrvatske uključilo se više od 20 uzgajivača lavande i kadulje, a ove godine očekuju prihod od gotovo dva milijuna kuna.

Izrade suvenira – pušleka i jastučića od lavande koje prodaje na sajmovima i raznim priredbama. Sve je više, kaže, zainteresiranih za tu djelatnost jer uzgoj doista ne iziskuje mnogo angažmana. Lavanda se može saditi u bilo koje doba godine, ne iziskuje previše posla oko održavanja i isplativija je od sadnje voćaka ili vinograda, koji zbog svojih specifičnosti zahtijevaju neprekidnu pažnju i održavanje, od rezidbe, zaštite od nametnika i vremenskih uvjeta pa do dohrane i okopavanja tla.

Od 100 kilograma cvijeta lavande može se proizvesti oko 2 litre ulja, za koje se na tržištu može dobiti približno 25 kuna za 10 mililitara. Na jedan hektar zemlje stane oko 6 tisuća sadnica, koje godišnje daju najmanje 5 tona cvijeta. Dodate li tome i državne poticaje od 14 tisuća kuna po hektaru, može se lako izračunati da se aktivnost od šezdesetak tisuća kuna po hektaru isplati, u početku za popunu obiteljskog budžeta, a kasnije i za ozbiljniji posao. Uključite li u to izradu suvenira prihodi se penju za još petnaestak tisuća kuna. Ipak, ponovno napominjem, nije za nestrpljive, jer par godina čekanja prvog većeg uroda može obeshrabriti uzgajivače – kaže Peurača te dodaje kako uskoro planira sagraditi svoju destilatu te proširiti djelatnost i na proizvodnju kozmetičkih preparata za njegu lica i tijela, jer je lavanda još od davnina poznata kao odlično sredstvo za umirenje, ali i protiv opeklina. Poznati su, kaže, jastuci koji su ispunjeni cvijetom lavande prirodnim putem čistili okolinu od raznih kukaca i nametnika, a svatko je uz aromatični miris ‘spavao kao beba’.

Svi koji se žele baviti sadnjom lavande moraju imati na umu da su te biljke trajnice koje će rodit dvaput godišnje najmanje 30 godina. Zato preporučam proizvodnju lavande kao obiteljski biznis koji će se razvijati i nadopunjavati dodatnim djelatnostima. Interes je velik i problem nije otkup, nego proizvodnja koja bi trebala biti još veća. Moji sinovi Denis i Davor sve se više zanimaju za moj, kako kažu, neobičan posao koji polako osvaja mladu generaciju, sve više zainteresiranu za zdravi život i prirodu – kaže Peurača, dodajući da se uskoro sprema prva ovogodišnja berba lavande te se očekuje još veći prihod nego lani. S lavandom – kaže – možeš očekivati uvijek samo više, jer to je jedan od rijetkih prihoda koji rastu ‘sami od sebe’.

Sadnja lavande bila je pilot projekt u našem kraju, a pokrenuta je uz pomoć Ministarstva poljoprivrede i tvrtke Ireks aroma koja nam je darovala sadnice i kasnije otvorila proizvedeni cvijet lavande. Priznajem, mnogi su nas u početku gledali sumnjičavo jer prvi urod dobijete tek nakon tri godine obrađivanja, a mi smo svi u početku zasadili tisuću do dvije grmova koje smo kasnije pelcali i presadivali na nove površine – priča umirovljeni trgovac Peurača, koji je u biznis s lavandom ušao iz hobija, a danas ima oko 4 tisuće grmova i uhodan posao.