Crno ili bijelo? To je još najčešća sugestija današnjih prodavača vina, pa i konobar u restoranu. Dodatna objašnjenja također vam neće mnogo pomoći, stoga je bar osnovno poznavanje vina često ključno za pravi izbor. U tom smislu napravljen je i ovaj vodič kao pomoć pri odgovoru na pitanje kakvo je vino.
I, naravno, kako ga odabrati. Jer, treba voditi računa o godišnjem dobu, primjerice. Jedna se vrsta vina pije u proljeće i ljeto, sasvim druga odgovara zimskom, hladnom vremenu.
Također treba znati odabrati vino za određenu prigodu, promociju, svečanu večeru, romantičnu večeru i slično, a posebno treba paziti što se piše uz pojedinu jelu, kako se sljubljuje okus vina i hrane.
Važno je i kako se vino čuva te još štošta…
