Veće količine vode potiču koncentraciju i ubrzavaju naše reakcije, a neka su istraživanja pokazala i da veći unos vode smanjuje rizik od, primjerice, prehlade, zatvora, infekcije mokraćnih kanala, čak i od karcinoma mokraćnog mjehura.
Iako je posljednjih godina, posebice ljeti, gotovo nemoguće ne zamijećiti kolone ljudi s bočicom vode u ruci, ipak nije riječ samo o modnom trendu. Činjenica je da je prozirna plastična bočica postala nezaobilazan ‘accessoire’ uzavrelih pločnika, no, ovaj je put, za razliku od većine modnih trendova, barem riječ o zdravoj, novoj navici.
Opće je poznato da čovjek može gladovati danima, pa čak i mjesecima, no nedostatak vode u organizmu ozbiljno šteti zdravlju. Kad nedostatak tekućine u tijelu, primjerice, dosegne pet posto, pada nam tjelesna temperatura, otiče jezik, a mogu početi otakavati i bubrezi. Nedostatak vode često se manifestira kroz grčeve u mišićima, a najlošija je vijest što je naše tijelo, u trenutku kad počnemo osjećati žed, već osiromašeno za jedan posto vode, kada nam je manjka četiri posto – pojavit će se glavobolja, s izgubljenih pet posto mogu nas uhvatiti grčevi, možda i groznica ili ne svjestica. Ako svoj organizam oštetožimo za 10 posto, sigurno je da ćemo prestati hodati. Kad se svemu dođa podatak da s gubitkom tekućine od 20 posto nastupa i smrt, onda redovito uzimanja vode i drugih tekućina postaje prvoklasnim medicinskim pitanjem. Kolabirati zbog manjka vode u organizmu možemo vrlo brzo, a bez uzimanja tekućine teško je preživjeti više od nekoliko dana.
Uostalom, dobro je poznato da najveći dio ljudskog tijela (točnije 65 posto) čini voda, i to čak 92 posto naše krvi, 22 posto kostiju, čak 75 posto mozga i isto toliko mišića. Ta je tekućina, za koju se pogrešno kaže da je bez mirisa i okusa, sastavni dio većine stanica u ljudskom tijelu, odgovorna za prenošenje hrane i kisika te izbacivanje štetnih i toksičnih tvari. Voda pročišćava bubrege, uravnotežuje elektrolite čime se kontrolira krvni tlak, ovlažuje sluznicu, osjećava tijelo, asorbira šok, podmazuje zglobove, a njome se u organizam unose i potrebni minerali. Također, dovoljna količina vode pomaže održati dovoljan volumen i optimalnu gustoću krvi što nam daje snagu, može pomoći u smanjenju želučanih tegoba, posebice ako su uzrokovane uzimanjem lijekova, iz organizma uklanja višak natrija koji može dovesti do prekomjernog zadržavanja vode u tijelu.