Drugdje obustavljaju poslove, u BiH ih povećavaju

Iako je Grupa Perutnina Ptuj, jedan od najvećih slovenskih proizvođača peradarskog mesa, najavila obustavljanje svih svojih investicija u sljedećoj godini zbog smanjenja dostupnosti kapitala, prouzročenog svjetskom krizom, Roman Glaser, generalni direktor i predsjednik Uprave Perutnine, kaže da se to neće odnositi na BiH. Najavio je nastavak investicija u tvornicu gotovih proizvoda u Brezi kraj Sarajeva, koja je prošle godine bila najveća ‘greenfield’ investicija u BiH, i u klaonicu i pogon za preradu mesa u Srpcu, no nije precizirao iznos investicije.

Predsjednik Uprave Perutnine potvrdio nam je da će se ulagati u povećanje obujma proizvodnje i u novu strukturu proizvoda. Kaže da će se u tvornici u Brezi, najsvremenijoj u cijeloj grupi, iduće godine nastojati potpuno iskoristiti njezini kapaciteti i tehnološke inovacije, što će rezultirati i novom paletom proizvoda. Tvornica u Brezi s kapacitetom od 7.000 tona proizvoda na godinu za sada je djelomično iskorištena.

• Paletu polugotovih jela u idućoj godini povećati sto posto. Povećat ćemo i ponudu gotovih jela – najavio je Glaser.

Cilj je pozicioniranje Breze kao glavnog centra za izvoz peradarskih proizvoda na susjedna tržišta. Prema projekcijama kapaciteti tvornice mogli bi se potpuno iskoristiti već za dvije godine, a tada se i planira prodor na druga tržišta. Glaser kaže da odluka o odbiru novih tržišta ovisi o mnogočemu. Problem je, kaže, što BiH nema europski veterinarni certifikat, bez kojega se neće moći izvoziti na tržište EU. Ali, kaže Glaser, neke ga susjedne zemlje ne zahtijevaju, što će iskoristiti.

I klaonica i pogon za obradu mesa u Srpcu tehnološki su obnovljeni, pa će moći proizvoditi više nego o danas.

• I tu ćemo morati povećati broj brojlerskih farmi jer, u suprotnom, sa sadašnjim brojem farmera, nećemo moći dostići planirani rast – kaže Glaser.

Na području Srpca trenutačno imaju otprilike 45 kooperanata, a iduće će im dvije godine, da bi dostigli planirani kapacitet proizvodnje peradarskog mesa, trebati 40 novih. Nove investicije donose i nova radna mjesta, tako da će im, kad kapacitet proizvodnje bude sto posto iskorišten, trebati još 550 ljudi. Glaser kaže da im je plan postići više od 30 tisuća tona proizvoda na godinu.

Na pitanje je li domaća sirovina pojeftinila proizvode Perutnine Ptuj na tržištu BiH, generalni direktor te tvrtke kaže da to još nije slučaj jer je bila riječ o relativno velikoj investiciji, a još je mala iskorištenost kapaciteta i kratko vrijeme od završetka investicije.

• Sada su amortizacija i troškovi investiranja ugrađeni u cijenu proizvoda. No u idućim godinama, kad će se amortizacija smanjiti i kad volumen proizvodnje bude veći, moći ćemo i snižavati cijene – kaže on.

Misli da je najveća dobit i za tržište i za Perutninu Ptuj što joj se proizvodi proizvode u lokalnim uvjetima i da je to najviše što se tržištu može ponuditi. Tvrtka je do sada u BiH uložila 40-ak milijuna eura.

Inače, ta je grupacija posljednjih godina udvostručila obujem proizvodnje i prodaje, a strateški joj je cilj da do 2012. postane najvažniji proizvođač mesa i proizvoda od mesa u Srednjoj i Jugoistočnoj Europi.