Ožujsko ostaje uz nogometaše

Pad prodaje u 2008. od jedan posto. Samo ili čak? Ovisi o tome koga se pita. Broker, trgovac automobilima ili građevinar zasigurno bi odmah potpisali takav rezultat. S druge strane, u doba ekonomske krize pivovarska industrija u Hrvatskoj ni s tih ‘čak jedan posto pada’ nije osobito sretna. Razlog? Pivo se ni po kojem kriteriju ne ubraja u kategoriju ugroženih proizvoda. Za njega nekako uvijek ostane dovoljno. Često i više nego dovoljno, jer ‘tuga je tu da se u nečemu utopi’. Upravo zbog toga opće krize u pravilu nisu i krize pivovara.

Država to najbolje zna. Do silvestarske noći u svojoj blagajni na račun 300-tinjak milijuna litara popijenog piva ona očekuje otprilike 1,3 milijarde kuna prihoda. Otprilike 600 milijuna na ime trošarina i 700-tinjak milijuna kuna od PDV-a. Upravo toliko, slično kao lani, bit će namet na 3,3 milijarde kuna, koliko će se tekuće godine u Hrvatskoj ‘okrenuti’ u tom poslu. No u plodovima navedenog uspjeha neće svi jednako uživati. Najveći, Zagrebačka i Karlovačka pivovara te Carlsberg Croatia, svakako hoće. Manji pivovari zasigurno neće. Ako uopće prežive sljedeće razdoblje, imat će o čemu pričati.

Osam posto na tom, kod nas očito vrlo lukrativnom, tržištu do jučer je imala Jadranska pivovara iz Vranjica pokraj Splita. Upravo je zbog toga gotovo nevjerojatno ovih dana zazvucala informacija iz te tvrtke da se u njoj sprema gašenje dijela proizvodnje, a kao posljedica i štrajk radnika. Njezin vlasnik, slovenska Pivovarna Laško odlučila je do Nove godine u Vranjicu ugasiti proizvodnju svoga najjačeg branda, piva Zlatorog. Čak 60-ak zaposlenika Jadranske pivovare od ukupno 158 zbog toga bi moglo ostati bez posla. Najcrnije prognoze govore čak i o potpunom gašenju tvornice, iako iz same pivovare službeno to nitko ne želi ni komentirati. One blaže pak govore o prodaji pivovare ili njezinu preorijentiranju na proizvodnju Zlatoroga za bosansko i crnogorsko tržište. Hrvatsko bi se tržište u tom slučaju opskrbljivalo iz Slovenije. Kako je u samo osam godina slovenski vlasnik tu tvrtku uspio dovesti do gubitka od 140 milijuna kuna, objasnio je jedan zaposlenik jedine dalmatinske pivovare koja u toj regiji i dalje drži 40 posto tržišta.

• Jednostavno je objasniti tu u najmanju ruku čudnu politiku vlasnika koja je samo lani stvorila gubitak od 45 milijuna kuna. Naime, lani je proizvodnja Zlatoroga pala sedam, a Kaltenberga četiri posto, ove pak godine Zlatoroga šest, a Kal-

Na pitanje o potencijalnim kupcima tvrtke ili strateškim partnerima, a posebno informacijama da je za nju zainteresiran Agrokor Ivica Todorić, odgovorio je bez suzdržavanja.

• Govori se o nekim zainteresiranim tvrtkama, ali sumnjam da je riječ o Agrokoru. Zašto bi on kupio pivovaru koja mu sada prodaje proizvod ispod realne cijene? – kaže Domljanović.

Situaciju u kojoj se našla Jadranjska pivovara dodatno je objasnio i sindikalni povjerenik zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji Ivica Blažević.

• Pivovarna Laško je dokapitalizacijom Jadranske pivovare smanjila vrijednost dionice s 300 na samo 40 kuna, a temeljni kapital sa 161,6 milijuna kuna na 21,6 milijuna. Novac je, dakle, iz nje već izvučen – tvrdi Blažević.

Nipošto bajna, ali ipak nešto bolja situacija trenutačno vlada u Grudskoj pivovari, koja je na tržište pompozno, uz asistenciju polugole Nikoline Pišek, izbacila Prima pivo. Iako je ta tvrtka iz BiH, najveći je izvoznik piva u Hrvatsku. Veoma je ambiciozno ušla na hrvatsko tržište, koje ne prašta pogreške. S obzirom na to da se odnedavno priča da joj i ne ide najbolje i da je zbog loših poslovnih rezultata Prima također ponuđena na prodaju, razgovarali smo s njezinim glavnim uvoznikom za Hrvatsku Draženom Robićem.

• Ove smo godine u Hrvatskoj, koja čini 60 posto našeg ukupnog tržišta, prodali 50.000 hektolitara piva. Dio toga, otprilike 15.000 hektolitara, odlazi i na robnu marku Kauflanda Ambiosus. Očekivali smo bolje rezultate i možemo govoriti o podbacivanju od 10 do 15 posto. Potrošnja je u stagnaciji i kriza se itekako osjeća. Posebno se to odnosi na nove brendove, kojima i u normalnim okolnostima trebaju godine da bi se etablirali na tržištu. S obzirom na to da smo mi trenutačno uz Osječku i Velebitsku jedine hrvatske pivovare na sceni, jasno je da nam je još teže – kaže Robić naglašavajući pritom da je i ostalim manjih hrvatskim pivovarima situacija svakakva, samo ne bajna.

Ipak, prodaju li zbog takve situacije vlasnici (Robić i obitelj Zadro, inače suvlasnici šećerane Viro) tu mladu pivovarsku tvrtku? – Mi trenutačno za bolji posao od ovoga ne znamo. Trebamo se bolje pozicionirati na tržištu i ništa više. Uostalom, za dobro je pivo važan kvalitetan majstor, a ne reklama, zar ne? – naglasio je direktor uvoznika Prima piva i pritom predvidio da će unatoč najavama čak i veliki pivari sljedeće godine smanjiti marketinške troškove.

Prima pivo vjerojatno će to učiniti na 10 posto predviđenih izdataka. Zbog toga, vjerojatno, publika nagodinu neće moći ‘uživati’ u novoj seriji reklama njegove manekenke Nikoline Pišek.

Da zato Hrvati nipošto neće manje uživati u pivu, sumnje ipak nema. Prema riječima predsjednika Grupacije proizvođača piva, slada i hmelja u Hrvatskoj gospodarskoj komori Pere Ivankovića, statistika to i potvrđuje.

• U prosjeku svaki stanovnik Hrvatske na godinu popije 85 litara piva. Još 1991. pili smo 55 litara, dakle unatoč tome da smo djelomično mediteranska zemlja, toliko se potrošnjom ubrajamo u pivske zemlje. Primjerice, u Italiji se pije samo 30 litara na godinu, u Austriji do 90, a svjetski je prosjek 61 litra – naveo je.

Kad je pak riječ o ekonomskoj krizi koja bi mogla utjecati na prodaju piva kod nas, Ivanković objašnjava da bi ova godina mogla završiti s jedan posto manjim prometom, a iduća najviše s dva posto. No pritom objašnjava da pivare i više od krize uobičajeno zabrinjavaju neki drugi ‘objektivni činitelji’:

• Kao što su pokazali i loši rezultati iz prva tri mjeseca ove godine, najvažnije su vremenske prilike. Omjer prodaje ljeti i zimi jest jedan prema 2,5. Pivari u nebo gledaju na drugačiji način…

A sudeći prema dosadašnjim rezultatima prodaje piva, ekonomske krize, kao ni oblačka, ne trebaju se bojati Zagrebačka i Karlovačka pivovara te Carlsberg Croatia. Globalni ili mikroporemećaji rezervirani su za neke druge. Naime, svako treće pivo koje se popije u Hrvatskoj ono je na čijoj boci piše ‘Ožujsko’. Svakako je peto popijeno Karlovačko, a svako deseto Pan. Službeni podatak govori da na ta ‘temeljna’ piva tih najvećih proizvođača odlazi više od polovine ukupne godišnje konzumacije. Razgovor s predstavnicima tih tvrtki dakako da je ugodniji, o planovima o ulaganjima u proizvodnju ili marketing, sport ili kulturu, a napose o tržišnim udjelima, mnogo lakše pričaju.

Predsjednik Uprave Zagrebačke pivovare, član Grupe Anheuser-Busch InBeva, Sergej Jeskov kaže da je njihov udio na tržištu u porastu kad se uspoređuju posljednji podaci s onima od početka ove godine.

• Naši su brendovi vodeći u svim segmentima, a od ukupne prodaje gotovo 85 posto čini Ožujsko pivo. Tržište piva u 2008. ostvarilo je pad, ali mi smo zabilježili manji od ukupnog tržišta. Kad je riječ o financijskoj krizi, ne očekujemo da će previše utjecati na pivovarsku industriju iako će to, jasno, ovisiti o opsegu krize – rekao je Jeskov.

S druge strane, direktorica Marketinga Zagrebačke pivovare Anita Boltužić na pitanje o rezanju dijela troškova marketinga i sponzorstava s lakoćom umiruje sve one koji o tome ovise.

• Što se tiče nogometa, mi smo već deset godina sponzor hrvatske reprezentacije, i tako će ostati i dalje. Kad je riječ o glazbi, imamo Ožujsko glazbenu točionicu; ove smo godine imali koncert Iron Maiden u Splitu i Hladnog piva na Jarunu. Stella Artois je ove godine počela ulagati u kulturni koncept pod nazivom See it with Stella ARTois. Beck’s ulaže u posebne glazbene house, r’n’b projekte pod nazivom Beck’sperience. Sve to planiramo nastaviti razvijati i duće godine – navela je Anita Boltužić i naglasila da prema sadašnjim planovima nekih većih odstupanja od dosadašnjih ulaganja u navedeno neće biti.

Monique Peters, predsjednica Uprave Karlovačke pivovare, dijela Heiniken grupe, također izražava zadovoljstvo poslovanjem i pritom na vodi rast u ovoj godini na 23,8 posto udjela na tržištu.

• Mi smo snažan broj dva na hrvatskom tržištu i unatoč njegovu općenitom padu nastavljamo trend rasta. Kad je riječ o svjetskoj financijskoj krizi, koju slijedi recesija, nije moguće predvidjeti njezin utjecaj na hrvatsko gospodarstvo i industriju piva. No mi ćemo nastaviti raditi na tome da naši potrošači budu zadovoljni našim proizvodima – kaže predsjednica Uprave Karlovačkog.

Kao i njezini konkurenti iz Zagreba, i ona mnogo napora i novca ulaže u sponzorstva i pomoć lokalnoj zajednici. Nogomet i sve vezano uz njega, jasno je, prednjače. Adut te tvrtke u tom je smislu projekt nogometne platforme Karlovačko korner.

• Više od 80.000 navijača slavilo je u Karlovačko korneru tijekom EP-a. Nedavno smo predstavili i glazbeni projekt Karlovačko Live, koji će se u šest gradova Hrvatske i dva u BiH predstaviti koncertima Prljavog kazališta – najavila je.

Osim nastavljanja tradicije Dana piva tijekom kolovoza Karlovačka je pivovara sportu u svom gradu pomogla donacijom od 600.000 kuna.

Kad početkom ožujka 2009. u Hrvatskoj na snagu u cijelosti stupi Zakon o zabrani pušenja, njegove posljedice na svojoj koži bez dvojbe osjetiti će i pivari. Kako tomu doskočiti, sugerirao je predsjednik Udruženja pivara Pero Ivanović.

• Kao što smo do sada lokalima omogućavali tende i suncobrane, sada ćemo možda morati plinske grijaje za terase. Ionako su terase oduvijek bile važne za prodaju piva – kaže Ivanović. Prema riječima Sergeja Jeskova iz Zagrebačke pivovare, može se očekivati da će novi zakon utjecati na prodaju piva, ali samo kratkoročno. U toj kompaniji dugoročno ipak ne očekuju ozbiljnije posljedice zbog zakona koji bjesomučno, na veliku brigu svojih kolega ministara financija i turizma Šukera i Bajs, beskompromisno gura ministar zdravstva Milinović.

Carlsberg sve bolje rezultate možda i ostvaruje zbog dobrog piva, ali treba priznati da pritom uspijeva i glazbeno obradovati doslovno pola nacije. Četverodnevni ‘clubbing’ festival Tuborg Green Beat i Tuborg Green Fest, koji je u Hrvatsku ove godine doveo britanske rokere Kaiser Chiefse, jedan je od aduta. Slijedeće godine isti projekt otići će i korak dalje. Naime, jedan od najpoznatijih bendova današnjice Depeche Mode gostovat će 21. svibnja 2009. u Areni Zagreb. Pan će osim toga nastaviti surađivati s varijetetskim Špancirfestom, a u Koprivnici je ove godine postao i partner Renesansnoga festivala.

Svi ti najveći pivari na visokom su trećem mjestu sponzorstava i oglašavanja u Hrvatskoj. Njihove riječi da veće krize u pivaru nema, a ako i izbije, znat će na nju reagirati, stoga svakako raduje sve konzumate. Kako samog piva, tako i njegovom prodajom zaradena novca. Iz čije će se ‘krije’ gorko pivo krize ipak na kraju proliti, e, to je veće pitanje koje treba uputiti u inozemstvo. Ponajprije vlasnicima Prima piva u Grudama i vlasniku Jadranke pivovare Bošku Šrotu, koji o njoj odlučuje u sjedištu Pivovarne Laško u Sloveniji.