Cijene kakaa rastu već gotovo dvije godine, a potražnja je visoka unatoč recesiji. Nakon pada u prosincu potkraj prošle godine, cijena kakaa stalno raste, a u posljednja dva mjeseca skočila je 15 posto. Nakon povećane trgovine na londonskome, trgovinu na američkom tržištu kakao sada potiče i slabiji dolar. Uz rast cijene šećera to predstavlja veliki izazov za konditorsku industriju.
Međunarodna kakao organizacija predviđa da će ponuda padati brže od potražnje na tržištu kakaa, što će cijenu još držati visokom.
