Mišo Matić svoj uspjeh objašnjava time što vino dobavljačima plaća avansno, pa dobiva popuste veće od kamata na kredite. Piju li Hrvati manje vina? Vlado Boršić, vlasnik vinoteke Bornstein, kaže da je zabilježio čak 50-postotni pad prodaje vina od sredine studenog do Božića u odnosu na isto lanjsko razdoblje. Vinoteka Pantheon zabilježila je ‘samo’ 24-postotni pad, a njezin direktor Dragan Čuljak tumači to nešto jeftinijom ponudom od Boršića. No zato je novogodišnjih i božićnih paketa manje čak 80 posto.
I Ante Kalajić, predsjednik Uprave vinarije Vrgorke u Vrgorcu, kaže da je njihova prodaja pala, ali 12 posto. Sva trojica kažu da će ova godina biti puko preživljavanje; Boršić nema nikakvih razvojnih ni investicijskih planova, a i otpustio je nekoliko radnika, a Čuljak osim krize upozorava na uvoz jeftinijeg, ali prilično dobrog vina iz Čilea, Australije i Južne Afrike.
Međutim, direktor Vrutka Mišo Matić tvrdi da je ta tvrtka, koja ima najveću ponudu vina u Hrvatskoj, u tom razdoblju 17 posto povećala prodaju domaćih vina, a stranih šest posto, što u usporedbi s drugima izgleda fantastično. Vrutak je u cijeloj prošloj godini 10 posto povećao prodaju vina, a pogotovo dobru prodaju zabilježili su proizvodi iz mladih domaćih vinarija nauštrb stranih.
Tajnu Vrutkova uspjeha Matić otkriva objašnjavajući poslovnu politiku. – Imamo dobre cijene, robu plaćamo avansno, zbog čega dobivamo više popusta nego što banci plaćamo kamate – objašnjava. To znači da su takvom politikom od proizvođača kupovali vina po nižim cijenama i za razliku od velikog dijela konkurencije nisu stavljali velike marže. Tako se u toj tvrtki, kaže, vrhunsko bijelo vino može nabaviti za 40 kuna, a isto takvo crno za 45. Osim toga uložili su mnogo u marketing, što se, misli Matić, vratilo povećanjem prodaje.
