U prva tri mjeseca bilježimo određeni pad prihoda za nas najvažnije kategorije proizvoda, a to je pivo, i to kod dva najvažnija dobavljača – Karlovačke i Zagrebačke pivovare – u segmentu HoReCe i u maloprodaji. Provodimo razne akcije da bismo ublažili pad, no, nažalost, teško je očekivati uzlazne rezultate u takvome poslovnom okruženju. Činjenica je da je indeks pivara u prva tri mjeseca pao 10 posto u odnosu na 2009. godinu. Naime, pivari su prošle godine srezali ulaganja u tržište i tako napravili ‘umjetnu’ profitabilnost, no to je kratkoročan potez koji im se sada pomalo osvećuje. Naravno, to je onda i nama problem. Nadam se da su se akvizicije, promjene menadžmenta i matična tržišta stabilizirali i da ćemo ovu godinu odraditi znatno bolje nego prošlu.
Za ovu nam je godinu jako važna prodaja trezorskih udjela Gastro Grupe. Budući da ih ima više od 30 posto, njihova će prodaja promijeniti vlasničku strukturu Gastro Grupe. Sigurno da će to donijeti novu kvalitetu, ali i novo preslagivanje. Ne mogu sa 100 posto sigurnosti naslutiti što će ti novi odnosi donijeti, odnosno u kojem će smjeru novi vlasnici željeti krenuti. Jako je dobro i zadovoljan sam da se Gastro Grupa uspjela održati usprkos svim turbulencijama i što je većina članica, dobavljača, kupaca kao i konkurencije zadovoljna radom grupacije.
Na tome radimo već šest mjeseci i proces je sada u velikom finalu. Vjerujem da bi do jeseni trebao biti završen. Ja sam dosad obavio razgovore s nekolicinom proizvođača i svi su oni načelno jako zainteresirani za ulazak u vlasničku strukturu Gastro Grupe, odnosno kupnju trezorskih dionica.
Oni žele kapitalno hrvatske proizvođače i eventualno Karlovačku pivovaru, jednog od naših najvećih dobavljača. Zagrebačka je pivovara već su-vlasnica Gastro Grupe preko tvrtke Tia partner.
Bilo što poduzeti u krizi i u situaciji gdje je trećina suvlasništva grupacije neriješena ne bi bilo profesionalno prema budućim suvlasnicima. Smanjivši se najprije treba osnovati nova skupština i novi vlasnici trebaju reći što žele, u kojem smjeru žele ići. Širenje je stoga zasad odgođeno, no mi apsolutno znamo što i kako treba raditi u Hrvatskoj, ali i u Srbiji i Bosni. Prošli tjedan moj je menadžment bio u posjetu Srbiji.
Vjerujem da će mu biti zanimljiv svatko tko ima trgovine i biznis kojim se može uklopiti u njegovu strategiju, dakle Tommy, Plodine… Ne mora kupiti Konzum. Važno mu je dobiti bazu u zemlji iz koje će se moći dalje širiti.
Ne vjerujem da će u ovoj godini biti spektakularnih akvizicija. Cijene su još preniski za prodavače, pa se prodaju samo oni koji moraju. Zanimljivo će biti vidjeti što će se događati s NTL-om, njegovom najavom kapitalnog spajanja i kako će se članice NTL-a sad posložiti.
Ne vjerujem. Ja ne vjerujem u kapitalna povezivanja, više vjerujem u preuzimanja ili ravnopravnu suradnju. Naš je mentalitet takav da se kapitalno mogu povezivati samo manje tvrtke, iako bih volio da sam u krivu.
Najkomplementarniji smo s Ultra grosom. No ondje su se dogodile velike promjene: imaju novoga direktora, novi Nadzorni odbor… Zajedničke pregovore treba dobro pripremiti, a za to su potrebne stabilne uprave. Prošle je godine GG dobio novu Upravu, ove godine Ultragros… No mi vrlo dobro surađujemo s Ultra grosom i kada dođe vrijeme, opet ćemo zajedno pregovarati. S druge strane NTL će, ako se dobro organizira, biti jako zanimljiv za jaču suradnju, koja već sada postoji između podosta članica.
Prošla je Uprava savjetovala da se ukine maloprodaja, a ja smatram da je treba ojačati, posebice diskonte pića u zaleđima velikih gradova i male cash&carryje u gradovima. Taj mali format, mali diskont pića u kojem se pokraj kafića, recimo u Cisti Provi, može opskrbiti i krajnji potrošač. On je, po mome sudu, idealan za Gastro Grupu.
U Dubrovniku nemamo nikakve aktivnosti. Svugdje nastojimo ojačati svoju poziciju. U Zagrebu smo osnovali svoju distribucijsku tvrtku nakon što je otišao Roto promet, a to područje obrađuju i naše tri članice – Stridon, Ana Trade i Teri trgovina. I u Splitu smo osnovali distribucijsku tvrtku, a u Istri smo pripojili novu članicu Velepromet trade. Ako u Dubrovniku ne pripojimo neku članicu, također ćemo osnovati svoju tvrtku. Mi smo prirodni partner malih distributera pića. Distributerima su važni uvjeti koje nudimo i naš imidž. Imidž smo popravili, a uvjeti su nam vrlo slični Velprovim, odnosno nešto malo bolji u nama važnim kategorijama.
