U Sarajevu je, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane BiH, uz potporu IPA projekta Europske komisije, organiziran seminar posvećen sustavu upravljanja rizikom u sklopu Nacionalnog plana kontrole radi što boljeg upoznavanja sa sustavom sigurnosti hrane u Europskoj uniji.
Govoreći o kvaliteti hrane u BiH i standardima koje ona ima, direktor Agencije za sigurnost hrane BiH Sejda Mačkić rekao je da je sigurnost i kvaliteta hrane u BiH u sklopu europskih standarda, što pokazuje i izvješće Međunarodne zdravstvene organizacije koja je BiH smjestila u sam vrh po kvalitetu hrane u regiji.
Aktivnosti koje Agencija provodi u vezi sa zaštitom potrošača i unapređenja kvaliteta hrane ogledaju se i u donošenju mnogih pravila koja se odnose na sigurnost hrane, koja preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija, odnosno Svjetska organizacija za hranu čiji je Agencija punopravan član – navoje Mačkić.
