Home / Informacije / Održani 15. susreti Oleum olivarum u Krasici

Održani 15. susreti Oleum olivarum u Krasici

Podjelom priznanja najboljim maslinarima u nedjelju su u Krasici završili jubilarni susreti Oleum olivarum. Priča je počela prije 15 godina udruživanjem nekoliko prijatelja i sa željom da zajedno organiziraju manifestaciju koja bi njima i drugim maslinarima omogućila usavršavanje, izobrazbu, razmjenu iskustava te prekrasno dvodnevno druženje u Krasici. Ondje je ove godine svoja maslinova ulja predstavljeno više od trideset maslinara i drugih proizvođača autohtonih proizvoda.

‘Cooking show’ ugostio je mnogo poznatih osoba. Slasne delicije prelivene vrhunskim maslinovim uljima pripremali su i kuhari hotela San Rocco i krasički maslinari. Prema rezultatima senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza djevičanskih maslinovih ulja najboljim je ocijenjeno ulje maslinara Janka Bočaja. Drugo su mjesto podijelili OPG Cossetto i Livo Maglica.