Nije sve meso i mlijeko

Velike domaće prehrambene tvrtke spremanju su dočekale i liberalizaciju tržišta i izlazak iz Cefte nakon ulaska Hrvatske u Europsku uniju. Kako su tekli pregovori i približavanje Hrvatske europskoj zajednici država, tako su primjerice Kraš, Vindija te još neke tvrtke ulagali u proizvodnju na regionalnim tržištima i izbjegli izdatke povezane s uvođenjem carina i težim poslovanjem. Iznosom Hrvatske iz Cefte na uvezenu robu u državama članicama te organizacije plaća se, naime, carina, što znatno poskupljuje troškove izvoza u BiH, Crnu Goru, Srbiju i Makedoniju. Hrvatskim proizvođačima dogodila se još jedna, mnogo važnija promjena – slobodan pristup velikom tržištu EU i nadmetanje sa stranim konkurentima na domaćem tržištu.

Kraš je, primjerice, u novim uvjetima poslovnog strategiju prošle godine usmjerio na zadržavanje udjela na domaćem tržištu suradnjom s partnerima u trgovini i potpunom prilagodbom cijena proizvoda. Cijene su se jako smanjile, a zadržala se visoka kvaliteta u skladu s očekivanjem potrošača. Istodobno se sustavno unapređivao i razvijao proizvodni asortiman, poput Dorine, projekta koji je značio unapređenje sa svih aspekata: tehničkoga, tehnološkoga, marketinškoga i prodajnoga, što su potrošači izvrsno prepoznali – kaže Damir Bulić, predsjednik Uprave Kraša.

Kraš je zadržao položaj na domaćem tržištu, sačuvao ga je i na tržištu EU, gdje je već godinama; lani je i povećao izvoz u Njemačku, Sloveniju i Švedsku. Surađuje sa stranim prodajnim lancima u koje namje.

Ulazak Hrvatske u EU i izlazak iz Cefte za tvrtku nisu značili velike promjene. Carine na pivo ostale su jednake, jedino se u BiH povećala carina za Karlovačko Radler.

I varaždinskoj Vindiji od srpnja prošle godine širom su se otvorila vrata europskoga tržišta. Za devet posto povećao se izvoz, a rast je zabilježen u Austriji, Velikoj Britaniji, Italiji, Švedskoj i Sloveniji. Vindija zasad mlijekom osvaja i novo, veliko rusko tržište. Ove godine planira se širiti na nova tržišta i jačati prisutnost na dosadašnjima te dalje ulagati u razvoj stan, visokokvalitetan asortiman dodane vrijednosti.

Liberalizacijom tržišta EU Vindija nije samo dobila, ponešto je i izgubila na tržištu Cefte, na kojem se suočava s padom izvoza mesnog i mlječnog asortimana. Ipak, i ona se, kao i Kraš, pripremila ulažući u proizvodnju na tržištu Cefte za ono što se dogodilo u srpnju prošle godine. Otvorenje novog pogona za proizvodnju mesnih prerađevina u Planđuštu u Srbiji, uz dosadašnje, te još neki projekti stabilizirali su njezino mjesto u proizvodnji pilećeg mesa na srbijskom tržištu i povećali zastupljenost na tržištu Ruske Federacije.