Kiša je glavni razlog i za povećanje i za pad prometa. Vijesti proizvođača i trgovaca s obale kontradiktorne su, no tko se dobro pripremio i spustio cijene ostvario je veći promet, ali zarada je ostala u najboljem slučaju jednaka lanjskoj. Turisti će doći, potrošiti, neće pred kišom pobjeći. Ili: Turisti će doći, potrošiti neće, pred kišom će pobjeći.
Kada smo stručnjake u sektoru trgovine pitali za stanje u maloprodaji, s obzirom na oscilacije u turističkoj sezoni, kao da je iz njih progovarala proročica Pitija, čiji se odgovori mogu protumačiti na dva načina. S kišnim vremenom nekome je smrknulo, nekome je svanulo. Jedni kažu da kad pada kiša gosti kupe ‘prnje’ i odlaze u sunčanije krajeve (naročito gosti kampova), drugi da kad kiša pada novac brže curi u izvanpansionskoj potrošnji. U svakom slučaju, iskustva i mišljenja o stanju u maloprodaji nevjerojatno su različita. Čovjek bi rekao – ludo ljeto. Trgovci, prema običaju, skrivaju poslovne rezultate k’o zmija noge, sve je poslovna tajna. Konzultanti i ekonomski stručnjaci puni su oprečnih informacija s terena. Proizvođačima očito ide vrlo dobro, čini se da je kiša pospešila rast prodaje njihovih proizvoda. Logika nalaže da i trgovci ne ide ništa lošije.
Konzultant Dragan Munjiza tvrdi da je sezona za trgovce na Jadranu izvrsna, da imaju dobre marže i veći promet nego lani te da vodeći trgovački lanci ostvaruju rast i do 15 posto. Branko Roglić, vlasnik Orbića, kaže da u trgovinama na moru ima više kupaca nego lani, ali je skeptičan prema pozitivnim financijskim učincima, koji, kaže, neće biti veći od jedan posto u odnosu na lanjsku sezonu. Još jedan vodeći distributer, Zvjezdan Stanić, koji najviše proizvoda distribuira putem kanala HoReCa, kaže da je bilo nešto lošije tijekom kišnog srpnja, ali da je sada promet na razini lanjske sezone. Konzultant Boris Teški priznaje da na tržištu kruže potpuno različite informacije.
Ono što sam čuo u teoriji i vidio na terenu ne štima mi. Prema vlastitim procjenama, izvanpansionska potrošnja gostiju, uključujući maloprodaju, nije na prošlogodišnjoj razini. Iz zadnjih razgovora s trgovcima da se zaključiti da su nezadovoljni rezultatima u lipnju i srpnju, a sumnjam da je kolovoz sve to izvukao – priča Teški.
Martin Evačić, predsjednik Uprave trgovačkog udruženja NTL, čije članice imaju brojna prodajna mjesta na obali, slaže se s tom tvrdnjom. Štoviše, za njega je situacija panična, što se vidi u drastičnom spuštanju cijena. Osnovni asortiman poput mlijeka i mesa ne bi se uopće prodavao da nije na sniženjima. Cijena piletine u godinu dana pala je 15 posto, svinjetine isto tako, a proizvodnja nije ništa jeftinija. Trgovci su se odrekli marže, a proizvođači ne zarađuju – tvrdi Evačić. Prema njegovim procjenama, ova je sezona podbacila za dva do tri posto u odnosu na lani, s time da je u srpnju pad bio i pet posto.
U Francku kažu da u svim kategorijama – kavi, čaju i snacku bilježe rast u odnosu na prošlu godinu te da su u srpnju i kolovozu premašili prodajne rezultate u odnosu na isto razdoblje prošle godine. To smo postigli prije svega zahvaljujući dobroj pripremi sezone u svakom smislu – od pripreme na prodajnim mjestima i realizacije marketinških kampanja do lansiranja novih proizvoda poput nove premium mljevene kave 100 posto Arabice, koju smo kupcima ponudili po vrlo pristupačnoj cijeni, ili pak novoga Cappuccina kokos i bijela čokolada, koji je daleko premašio naše prodajne planove – objašnjavaju u Francku.
Saponija je u prvih šest mjeseci ostvarila rast proizvodnje od sedam posto i to na gotovo svim ključnim bendovima te bilježi rast prodaje deterdženata. U lipnju je ostvaren i rekordan mjesečni prodajni rezultat od 66,5 milijuna kuna. Tijekom ljetnih mjeseci važnu ulogu igra i program za sučanjani Di, a od ove godine jače smo afirmirali svoj brend Lahor gelovima za tuširanje i tekućim sapunima. Pojačane prodajne i marketinške aktivnosti rezultirale su rastom prihoda od prodaje, koji su u sedam mjeseci ove godine u Hrvatskoj tri posto veći u odnosu na prošlu godinu – kaže Dajana Mrčela, članica Uprave Saponije.
