Home / Tvrtke i tržišta / 8. Susret gradonačelnika i poduzetnika

8. Susret gradonačelnika i poduzetnika

Tvrtka Ecolab, sa sjedištem u Velikoj Britaniji, u svojem asortimanu ima upravo takve proizvode. Specijalizirana je za proizvodnju sredstava za pranje tkanina, čišćenje kupona i kuhinja, osobnu higijenu – baš za hoteline i restorane. Osim što moraju jamčiti da će uporabom upravo tih sredstava sve biti uredno i čisto, u toj kompaniji pazite i na isplativost proizvoda te njihovu neškodljivost za okoliš. Razlozi što su biorazgradivi jesu, dakako, i ekonomski i moralni.

Biorazgradivost u najboljem slučaju znači mogućnost da se organski spojevi mogu svesti na neškodljivu tekućinu, vodu i ugljični dioksid – dok se još nalaze u sustavu za pročišćavanje voda, a prije nego što dospiju u rijeke, jezera ili podzemne vode – objašnjavaju u Ecolabu. U proizvodnji sredstava za čišćenje, deterdženata, šampona i slično biorazgradivost je gotovo pa imperativ, čemu svjedoči opsežna zakonska regulativa o očuvanju voda, u EU i Hrvatskoj.

Cilj je, dakako, da sredstva za čišćenje što manje utječu na okoliš. Jedan od tih mehanizama jest i obvezno laboratorijsko testiranje organskih komponenti koje su u nekom sredstvu za čišćenje. Zadatak je to dobavljača. Tim se testiranjima nastoji točno utvrditi imaju li upotrijebljeni organski sastojci sposobnost da se raspadnu dovoljno brzo u neškodljive komponente dok je sredstvo još u sustavima za pročišćavanje.

Drugi je aspekt da se mi kao proizvođač koristimo minimalnim količinama pri doziranju proizvoda, da minimiziramo utjecaj na okoliš u pogledu ambalaže i prijevoza robe te istodobno osiguramo da naši proizvodi učinkovito čiste i imaju dezinfekcijska svojstva, kako bi doze škodljivih organskih spojeva bile što niže – objašnjavaju u Ecolabu.

Upravo je hotelski smještaj niša koju ciljaju proizvođači biorazgradivih sredstava za čišćenje i osobnu higijenu jer svi pokazatelji upućuju na umjereni rast. Procjene su kako bi, s godišnjom stopom rasta od tri posto, prema cijenama iz 2015. do 2020. Hrvatska u turizmu mogla uprihodovati 16,9 milijardi kuna. Popunjenost hotela u Hrvatskoj prošle je godine iznosila 48 posto, a do 2020. očekuje se da će dosegnuti 50 posto. Prosječna dnevna potrošnja za smještaj u hotelskoj sobi pala je na 558 kuna zbog pojave hostela i jeftinijih hotela koji također upotrebljavaju biorazgradiva sredstva za čišćenje i osobnu higijenu.

Osim toga, Hrvatska jest i ostat će turistički privlačna obiteljima, jer sva su odredišta smatrana izrazito sigurnima i pogodna za odmor s djecom. Sve to znatno utječe na zahtjeve potrošača za uslugama koje jamče sigurnost hrane, visoke higijenske standarde i slično, a na kakve su, kada govorimo o stranim turistima, naviknuti u Europskoj uniji.

Dakako, valja imati na umu da turisti, osim novca, u Hrvatsku donose i svoje navike koje reflektiraju visoke standarde zaštite okoliša iz zemalja iz kojih dolaze. Poduzetnici iz razvijenih zemalja EU itekako ozbiljno shvaćaju promjenu svijesti potrošača, pa zahtjeve da proizvode i posluju na način koji jamči održivost shvaćaju krajnje ozbiljno. Stoga nije zanemarivo koliko puta morate oprati posteljinu ili posuđe i je li deterdžent učinkovit i neškodljiv. Prema zakonu velikih brojki, time znatno štedite vodu i energiju.

Biorazgradivost se danas ne shvaća kao društveno odgovorno poslovanje, već kao logičan nastavak razvoja proizvodnje tvrtki koje svoju industrijsku prošlost žele zamijeniti čistom budućnošću.