Jačamo prepoznatljivost tradicionalnih kaštelanskih proizvoda

U gradu Kaštela, koji ujedinjuje sedam Kaštela, provode se projekti koji će taj dio Splitsko-dalmatinske županije pretvoriti u turistički bend prepoznatljiv u svijetu. O kakvim je projektima riječ, govori Denis Ivanović, gradonačelnik Kaštela.

Kako kreativne industrije pridonose prepoznatljivosti Kaštela? Kreativne industrije u posljednje se vrijeme nameću kao zamašnjak gospodarskog razvoja. Stoga je važno jačati prepoznatljivost Kaštela na lokalnoj, nacionalnoj i globalnoj razini putem naših brendova. Prije svega to se odnosi na temu najpoznatijim kaštelanskim ljubavnicima Miljenku i Dobrili, čija je ljubavna priča već dobro poznata u nacionalnim okvirima, a nadam se da će se odjeknuti i šire baš kao što je odjeknula tema podrijetla crljenka kaštelanskog. Zato je još važnije u punom smislu oživiti kreativnu Ulicu kaštelanskog crljenka. Naš iznimno vrijedni resurs jest prekrasna kaštelanska obala na čijem uređenju vrijedno radimo, a ne smijemo zanemariti ni bob, jednu od namirnica koja je ohranila naraštaje naših predaka. Te važne teme koje promiču Kaštela sjedinjene su u manifestaciju Kreativnog proljeća, a sve to služi povezivanju turističkih djelatnosti s proizvođačima hrane i kreativcima. Kaštela su grad koji je član Mreže kreativnih gradova Hrvatske i idu putem prema stvaranju regionalnog centra kreativne ekonomije, a zajedno s Javnom ustanovom RERA osnivamo klaster Kaštelanskih kreativnih industrija, za koji smo osigurali prostor, kao i za Filmski ured Splitsko-dalmatinske županije.

Što je to ‘Kreativna ulica – Ulica kaštelanskog crljenka’? Projekt ‘Kreativna ulica – Ulica kaštelanskog crljenka’ obuhvaća područje svih sedam Kaštela i proteže se od Kaštela Sućurca do kule Nehaj u Kaštela Štafiliću te ide ulicama i putovima uz morsku obalu. U Ulici je potrebno obilježiti i ostaviti trajan spomen na otkriće vezano uz kaštelanski crljenak. Sve u njoj i oko nje trebalo bi biti povezano s kulturom i tradicijom na području Kaštela i općenito s kreativnim i kulturnim industrijama, u čemu mogu sudjelovati svi kreativci. Spajanjem markiranja kaštelanskog crljenka i kreiranja kreativne ulice postavlja se temelj za revitalizaciju kaštelanskog priobalja i starih jezgr, a paralelno jača pojam, brend i mentalni koncept autohtonoga kaštelanskog proizvoda.

Zbog čega ste se odlučili za brendiranje sorte crljenka kaštelanskog? O kakvoj je vrsti vinove loze riječ i zašto je ona važna za Kaštela? Crljenak kaštelanski je stara, gotovo zaboravljena hrvatska sorta vinove loze. Naime, utvrđeno je da crljenak kaštelanski i američka sorta zinfandel imaju identičan genetski profil, odnosno da je riječ o istoj sorti, čime je riješen misterij njezina podrijetla. Novi projekt u turističkoj ponudi grada od ove je godine tzv. vinska kočija. Gosti će se voziti kočijom i njima obilazeći kaštelanske podrume i konobe, a usput razgledavati naše dvorce i ostale znamenitosti.

Još je jedan kaštelanski brend i ljubavna priča o Miljenku i Dobrili. Zbog čega je ona toliko posebna i kako je predstaviti gostima? U drugoj polovini 17. stoljeća u plemićkoj obitelji Vitturi rođena je kći Dobrila, a u obitelj Rušinić sin Miljenko. Dvoje mladih zaljubilo se, ali nisu se smjeli vidjeti zbog neprijateljstva između svojih obitelji. Sve je to rezultiralo tragičnim ubojstvom Miljenka i smrću Dobrile. Posljednja želja bila joj je da bude pokopana zajedno s Miljenkom u crkvici sv. Ivana u Kaštelu Lukšiću nasuprot dvorcu. Na njihovu vječnom počivalištu zauvijek je uklasana poruka ‘Pokoj ljubovnikom’, a u Kaštelu Lukšiću još postoje oba dvorca i Vitturije i Rušinićev. Nakon premijernog prikazivanja predstave o Miljenku i Dobrili u zagrebačkoj Vidri, cijela Hrvatska je čula za kaštelansku ljubavnu priču. Cilj nam je da se proširi i izvan Hrvatske.

Rijetki su gradovi u Hrvatskoj koji se mogu pohvaliti 17 kilometara dugom obalom. Planirate li neke infrastrukturne zahvate? Uskoro bi trebala početi gradnja nove luke za javni promet u Kaštel Starom, gdje će se urediti i velik dio obale, a investicija je vrijednija od 40 milijuna kuna. Počinje i projekt proširenja obale od Kaštela Novog do Kaštela Starog. Ministarstvo pomorstva prometa i infrastrukture izrazilo je spremnost za suradnju, a mi smo u fazi pripreme dokumentacije za navedeni projekt. Nadam se da ćemo u 2019. početi proširivati obalu.