Pavel Pavliček

Ove godine postavljen je 12 učionica na otvorenome u sklopu projekta ’Za naš ljepši kvart’ koji već četvrtu godinu zaredom organizira McDonald’s u suradnji s lokalnim vlastima u gradovima u kojima ima restorane. Do kraja godine bit će otvorena još jedna učionica, omogućavajući time kreativnu nastavu školarcima u 11 hrvatskih gradova. Projekt učionica na otvorenome nastao je iz želje da se najmlađim stanovnicima gradova omogući učenje u zanimljivom, poticajnom i zdravom okružju u sklopu društveno odgovornog poslanja najvećega svjetskog lanca za posluživanje hrane.

– Novi modeli obrazovanja nužni su kako bi novi naraštaji putem kreativnog usvajanja znanja postali vrijedni članovi društva budućnosti. Naš doprinos tomu iskaz je zahvalnosti za dugogodišnje prijateljstvo McDonald’sa i lokalnih zajednica diljem Hrvatske – kaže direktor McDonald’sa Pavel Pavliček osvrćući se na projekt.

Kreativna nastava oduševila je učenike diljem Hrvatske – od Splita i Zadra do Rijeke, Siska, Zagreba, Varaždina i drugih gradova. Prošlih godina McDonald’s je uz pomoć gradskih vlasti te civilnih i sportskih udruga ostvario više od 30 projekata odgovarajući na potrebe zajednice.

– Društveno odgovorno poslanje nije projekt ili program. Odgovorno poslanje jednostavno je način na koji McDonald’s posluje i iznimno se ponosimo projektom ’Za naš ljepši kvart’. U prve tri godine McDonald’s je svjedočio odabiru velikog broja projekata za najmlađe. Na temelju uvida u želje građana, za četvrto izdanje projekta odlučili smo im davati učionice na otvorenome. Sretan sam jer u suradnji s lokalnim vlastima već godinama uspjehom pronaći način kako dio dobiti vratiti zajednici i još jednom zahvaliti na vjernosti i prijateljstvu – nastavlja Pavliček. Iстичe kako je recept za uspjeh nepotpun ako u strategiju poslanja ne umiješamo i odgovornost prema zajednici u kojoj djelujemo.

Društveno odgovorno poslanje, uz projekt ’Za naš ljepši kvart’, očituje se i u sustavnoj brizi o ulaganju u zaposlenike, ekologiji, održivom razvoju te pokretanju i organiziranju humanitarnih akcija.

McDonald’s odvaja i klasificira otpad sukladno materijalu od kojeg je izrađen (papir i karton te plastika) a biootpad se predaje za izradu komposta. Iskorištene ulje prikuplja se i predaje na preradu u biodizel gorivo.

McDonald’s globalno i lokalno radi na smanjenju emisije stakleničkih plinova. Svi dobavljači mjere emisiju plinova u atmosferu na godišnjoj razini, a postavljaju se i ciljevi za iduću godinu radi dodatnog smanjenja emisije stakleničkih plinova. Smanjenju emisije plinova pridonosi i moderna oprema u restoranima. Neupotrebljiva oprema, primjerice, iskorištena rasvjetna tijela, zbrinjava se putem servisnih tvrtki, a sav otpad preuzimaju ovlašteni sakupljači.

• Svi naši dobavljači moraju razumjeti McDonald’sovu apsolutnu predanost kvaliteti, sigurnosti hrane, dosljednosti, sljedivosti i održivosti. Tako i kava koju pijete u McDonald’su, osim što je najviše kvalitete, certifikatom jamči: društveno odgovorno poslanje, da je proizvedena po najvišim standardima, očuvanje ekosustava i poštovanje prava radnika – dodaje Pavel Pavliček.

U McDonald’su kontinuirano pomažu i potrebitima.

• Rado se odazivamo pozivu na sudjelovanje u humanitarnim aktivnostima, a često pokrećemo i svoje, poput inicijative McHappy Day koja je usmjerena na pomoć djeci. U Zagrebu smo tako u Klinici za dječje bolesti u Klačevoj pomogli urediti Odjel pedijatije kako bi djeci i roditeljima boravak bio što ugodniji, a mogli smo i u uređenju dječjih odjela bolnice u Karlovcu, Osijeku i Rijeci. Suradnju nastavljamo i dalje, a sve koji mogu pozivamo da nam se pridruže jer svaki doprinos našoj zajedničkoj akciji znači više davanja onima kojima je to najpotrebije – zaključuje Pavel Pavliček.