Petnaest uspješnih godina Udruge hrvatskih trgovačkih kuća

Prijelaz u novo tisućljeće bio je prekretnica na hrvatskom tržištu. S dolaskom stranih trgovačkih lanaca ubrzano se razvijaju novi, ponajprije veliki formati te novi načini poslovanja. Tada su male i srednje trgovačke kuće shvatile da bez udruživanja neće moći izdržati tržišnu utakmicu s velikim trgovačkim lancima. To je potaknulo sedam članica osnivača koje su 2001. osnovale Ultra grupu.

Broj tvrtki članica mijenja se tijekom godina; najveća promjena dogodila se 2005. kad se Ultra grupa i Unigros ujedinjuju u Ultra gros. Danas, nakon petnaest godina poslovanja, jasno je da je Grupa omogućila opstanak svojih članica i osigurala potrebnu stabilnost poslovanja. Na početku je raspolagala mrežom od četiristo trgovina te je s ostvarenih 990 milijuna kuna prihoda držala dva posto tržišnog udjela koji je povećala na 10-ak posto, koliko iznosi danas.

Tijekom petnaest godina trgovačku mrežu povećali smo za više od tri puta, prihod smo učetverostručili, a tržišni udio čak upeterostručili – kaže direktor Marjo Jukić. Grupacija Ultra gros danas ima 23 članice i raspolaga maloprodajnom mrežom od 1341 trgovine ukupne prodajne površine od 167.000 četvornih metara te ima oko 7500 zaposlenika. Prošlu godinu, 2015., završila je s ukupnim prihodom od 4,188 milijardi kuna, a ova će godina biti još uspješnija – očekuje daljnji rast ukupnog prihoda; prema posljednjim procjenama, prihod na razini grupacije iznosit će više od 4,3 milijarde kuna.

Grupacija posluje ponajprije u manjim središtima, no ima je i u većim gradovima. Pokriva tržište u 17 županija, nema je jedino na krajnjem istoku i jugu Hrvatske.

Njezina je posebnost brojnost trgovina i nastojanje da ojača tržišni položaj te prepoznatljivost svih svojih članica na lokalnoj razini. U tome uvelike uspjeva: njezine članice tržišni su lideri ili jedan od vodećih trgovaca u svom kraju. U sjeverozapadnom dijelu Hrvatske posluju članice TP Varaždin, Trgocentar Zabok, Strahinjčica Sveti Križ Začretje i Trgonom iz Novog Marofa. U sisačko-moslavačkom i bjelovarskom kraju članice su Lonia Kutina, Mlin i pekare Sisak i PPK Bjelovar, a u Zagrebu Prehrana trgovina, Vrutak, Dinova-Diona i Union. Na Kvarneru posluju Jadranka trgovina Mali Lošinj, Kvarner Punat trgovine Punat, Mali Palit Rab i Jeruzalem iz Rijeke, a na istarskom su području Istarski supermarketi Poreč, Lavor Trade Buzet, Valalta Rovinj i Duravit iz Pule. U Dalmaciji pak ima tvrtke Ribola Kaštel Lukšić, Sonik Zadar, Djelo Šibenik i Victa iz Splita.

Većina mreže Ultra grosa odnosi se na seoske i kvartovske prodavaonice do 100 četvornih metara, ali ima i velike supermarkete s više od 1000 četvornih metara prodajne površine.

Da biste bili uspješni, morate pratiti razvoj tržišta i konkurenciju te prilagođavati ponudu očekivanjima potrošača. U proteklom smo razdoblju bili prilično uspješni na tom polju. Na primjer, u kriznim uvjetima, kad potrošače ponajprije motivira niska cijena, potrudili smo se ponuditi poznate brendove po akcijskim uvjetima i uz to smo uložili velik napor u razvoj kvalitetnih proizvoda po povoljnim cijenama, pri čemu mislim na proizvode naše privatne trgovačke marke Ultra plus – kaže Jukić.

Uz to što potrošačima redovito nudi bogati izbor proizvoda po akcijskim cijenama, bilo kao jedne akcijske ponude bilo kao popularne vinkad-akcije, Ultra gros ima svoje trgovačke marke – 480 njegovih privatnih artikala posebno su atraktivnim omjerom cijene, kvalitete i dizajna ozbiljna alternativa poznatim brendovima. Neki proizvodi njegove privatne trgovačke marke najprodavaniji su u svojoj kategoriji, a najpopularniji među njima dosežu prodajne udjele i veće od 40 posto.

Svakako treba naglasiti posebne odnose koje razvijamo s domaćim proizvođačima i distributerima, no to ne znači da kao hrvatski trgovački lanac možemo računati na povlašteni tretman. Uvjerem sam da su uvjeti koje ostvarujemo posljedica naše veličine i važnosti na tržištu. S godišnjim prihodima koje ostvarujemo treći smo najveći trgovački lanac u Hrvatskoj – objašnjava Jukić i dodaje da vjeruje da će Grupacija i u budućnosti biti uspješna.

Razlog za optimizam vidi u tome što su i do sada uspješno prilagođavali poslovanje i ponudu novim trendovima i očekivanjima potrošača. Osim toga zadržali su glavnu prednost, veličinu maloprodajne mreže i blizinu trgovina, neposredan kontakt s potrošačima i domaću atmosferu, što se u velikim lancima izgubilo.