Hrvati piju najskuplje pivo u Europi, čulo se na panelu ‘Trendovi piva u kanalu HoReCa 2016. – 2020.’ koji se održao u Opatiji u organizaciji distribucijskog kanala HoReCa. Međutim, na pivu ne zarađuju ugostitelji ni distributeri pića, nego mahom pivovare.
U odnosu na europsku konkurenciju zarađa pivovara u Hrvatskoj znatno je veća. Sva zarada, pravdaju se pivari, ne preusmjerava se u proizvodne procese koliko u marketing. Naime, kako kažu u Zagrebačkoj pivovari, na čijem je čelu Sergej Jeskov, nije lako stvoriti brend piva kojem će potrošači više godina biti vjerni, a to je također posao marketinga.
Prema podacima Financijske agencije, hrvatski su pivari u prošloj godini zaradili gotovo tristo milijuna kuna. Samo je Zagrebačka pivovara lani iskazala pozitivan rezultat od 163,7 milijuna kuna, a ovogodišnji će rezultati biti i bolji zbog visoke potrošnje tijekom ljeta.
