Ernestu Tolju posljednjih godina slabo ide s ba-krenim žicama, ali zato mu sve bolje ide s vinima. Istodobno dok se njegova Eurocable grupa još uvijek pokušava nagoditi s vjerovnicima kako bi mogla izaći iz predstečaja, drugi Toljev biznis, vinarstvo, pokazuje znatno veću žilavost na tržištu.
Prošle je subote Tolj u zagrebačkom restoranu Bistro Apetit priredio ekskluzivnu večeru na kojoj je biranim gostima uz birana jela prezentirao vina svoje vinarije Saints Hills s Pelješca, s fokusom na Dingač iz različitih berbi. Tolj je tom prigodom osobno objasnio filozofiju koja stoji iza svjetskog uspjeha vinarije, zaključivši kako, kada ima ljubav i strast, uspjeh ne može izostati.
Prava je šteta što se isto načelo ne može primijeniti i na poslovanje Eurocable grupe.
