Home / Tvrtke i tržišta / Čak 33 ekokriterija

Čak 33 ekokriterija

Intagma održivi turizam zvuči lijepo i pomalo trendovski. Sažeto, moglo bi ga se definirati kao tip turizma koji udovoljava potrebama turista i lokalnog stanovništva, nije mu stran profit, ali istodobno čuva prirodne i kulturne resurse za buduće generacije.

S obzirom na obilje kulturne i prirodne raznolikosti, Hrvatska je idealan geografski prostor za razvoj takvog tipa turizma. Sve je više destinacija na kojima se nude sadržaji koji se mogu uklopiti u koncepciju održivog turizma, a neki u tome imaju dulju tradiciju.

Turistička kompanija Ilirija iz Biograda jedna je od turističkih perjanica u kojima su prepoznali prednosti održivog turizma, što pretpostavlja očuvanje najvažnijega turističkog resursa – prirode. Na turističkom tržištu prisutni su već više od 57 godina. Kako ističe Goran Ražnjević, predsjednik Uprave Ilirije, u razmjeni znanja, iskustava i najnovijih informacija povezuju se sa sličnim kompanijama unutar Hrvatske gospodarske komore. Ilirija je članica HGK-ove Zajednice za okoliš i Zajednice za društveno odgovorno poslovanje, a u HUP-u sudjeluju u njihovom projektu ‘CRS for all’, kao i u projektu ‘Zelena poslovanje u hotelijerstvu’ u organizaciji Udruge hotelijera. Ilirijina ponuda uključuje hotelske i nautičke sadržaje kao i kamping.

Današnji gosti veoma su zahtjevni. Najveći dio njih, posebno zapadnoeuropskih, senzibiliziran je za očuvanje okoliša, ekologiju te traži mnogo više od sunca i mora, odnosno proizvode i usluge koji istovremeno dijele njihove vrijednosti – naglašava Ražnjević.

Poslovnu filozofiju sažima na sljedeći način: – Važno je razumjeti da danas uspješne turističke kompanije ne prodaju samo ‘ogoljeni’ proizvod i uslugu, nego ti segmenti moraju biti ogledalo vrijednosti koje promičemo i iniciramo.

Do prepoznatljive destinacije održivog turizma Ilirija je, ističe Ražnjević, došla kontinuiranom i dosljednom provedbom društveno odgovornog poslovanja. Izvrsnost se ne može postići bez ulaganja, a u prošloj recesiji godini Ilirija je u podizanje razina usluga i opsega dosadašnje ponude uložila oko 11,3 milijuna kuna. U posljednjih nekoliko godina investicijska ulaganja u tvrtku iznosila su oko 450 milijuna kuna. Samo investicije u kamp Soline od početka privatizacije prije gotovo 15 godina vrijedne su oko 100 milijuna kuna.

Uspjesi, pa tako i u razvoju održivog turizma, ne bi bili mogući bez suradnje s partnerima i klijentima.

Naša minimalna očekivanja od njih su podrška i potpora, ali također i aktivno sudjelovanje te predlaganje unapređenja naših usluga i aktivnosti. Bez toga ne bismo mogli realizirati znatan dio naših planova u sferi društveno odgovornog poslovanja i održivog razvoja – ističe Ražnjević.

No, iznad svega, za strategiju poslovnog razvoja Ilirije prioritet je lokalno djelovanje u smislu razvoja grada Biograda kao gospodarskog, kulturnog i turističkog središta biogradske regije.

Za Plavu lagunu iz Poreča očuvanje i održavanje ekološke ravnoteže postojećih prirodnih resursa jedna je od ključnih odrednica razvoja tvrtke. Najveći dio ulaganja prije nekoliko godina odnosio se na temeljitu rekonstrukciju hotela Laguna Parentium, koji je podignut na razinu četiri zvjezdice. Podizanje razine važno je i radi otvaranja novog poglavlja u hrvatskom hotelijerstvu jer je hotel potvrđenim elaboratom energetske učinkovitosti stekao visoki energetski razred. U tom smjeru razvija se i Istraturist iz Umaga, čiji su svi objekti locirani na sjeverozapadu Istre, uz 40 kilometara dugu umašku rivijeru. Kako se ističe, Istraturist Umag ulaže mnogo truda u očuvanje okoliša i prirodnih ljepota. Jedan od ključnih uvjeta uspjeha te turističke tvrtke racionalno je gospodarenje potrošnjom energenata. Kompanija se može poštovati i upotrebljavati naprednih tehnologija kao što su sustav centralnog nadzora grijanja i hlađenja, solarni kolektori za zagrijavanje vode i niz drugih inovativnih rješenja. Prije nekoliko godina Istraturist Umag dobio je nagradu ‘Hrvoje Požar’ za hotel Sol Garden Istra, u kojem je realiziran projekt racionalnoga gospodarenja energijom.

Istok Hrvatske također je prepoznao mogućnosti razvoja turizma preplatanjem prirodnih ljepota s očuvanjem okoliša. Na tom području niknula je prva ekološka turistička agencija Zelena greda. Osnovana je prije osam godina i u stopostotnom je vlasništvu udruge Zeleni Osijek. Djeluje prema modelu socijalnog poduzetništva te se ostvareni prihodi raspodjeljuju na programske aktivnosti udruge vezane uz zaštitu prirode i okoliša.

Dinko Pešić, voditelj Programa ekoturizma i edukacije udruge Zeleni Osijek, ističe da već 15 godina razvijaju različite modele održivog turizma u Baranji i srednjem Podunavlju, umrežavajući se s udrugama, lokalnom samoupravom, institucijama, poslovnim sektorom. Zelena greda preferira suradnju s lokalnim ponuđačima smještaja u ruralnom okruženju, lokalnim restoranima, vinkama podrumima. Također i s lokalnim pružateljima turističkih sadržaja kao što su jahane, radionice starih zanata, etnozbirke i slično. Suradnju s agencijama u Hrvatskoj i inozemstvu čiji paketi usluga sadržavaju eko, ruralni i odgovorni turizam, školska putovanja, cikloturizam. Pešić spominje i kako poslovanje povezuju s hrvatskim nacionalnim parkovima i parkovima prirode, ali i s onima u Mađarskoj, Srbiji i Austriji, s kojima kreiraju zajedničke programe.

Ciljana skupina gostiju učenici su osnovnih škola koji posjećuju Eko centar Zlatna greda te pohadaju jednodnevne i višednevne programe Škole u prirodi. U nešto manjem broju, tu su djeca predškolske dobi te studenti različitih fakulteta, kojima prenose primjere dobre prakse djelovanja Eko centra i Udruge Zeleni Osijek. Za odrasle organiziraju različite oblike teambuildinga, ali s naglaskom na ekološki prihvatljive oblike. Isključeni su paintball, vožnja terenskim vozilima i četverokotačima. Gosti su im uglavnom ekološki i pustolovno orijentirani pojedinci ili skupine koje preferiraju cjelodnevne sadržaje u prirodi i domaću hranu. Oni su uglavnom stranci i dolaze najčešće iz Njemačke, Slovenije i Austrije.

Pešić kaže i da svim skupinama gostiju objasne što mogu očekivati, upoznaju ih s itinererom te prilagođavaju program njihovim preferencijama i mogućnostima.

Još je niz sličnih projekata, koji će više doći do izražaja kako svijest o održivom razvoju i turizmu u skladu s njim bude dobivala na snazi.