Home / Ostalo / Želimo potaknuti poljoprivredu koja može zarađivati i bez poticaja

Želimo potaknuti poljoprivredu koja može zarađivati i bez poticaja

U Hrvatskoj je stanje lošije nego u Europskoj uniji, samo je četiri posto aktivnih mladih poljoprivrednika, a u Uniji ih je oko sedam posto. Europska je unija prepoznala taj problem i u novi je plan ruralnog razvoja stavila upravo naglasak na mlade poljoprivrednike kao nositelje razvoja. Važnost tog područja u Europi najbolje potvrđuje činjenica da je gotovo polovica pro-računa EU namijenjena poljoprivredi.

Na godinu je tako osigurano 57 milijuna kuna. Zadovoljni smo jer to je maksimum koji smo mogli dobiti. U fazama pregovara namjeravali smo isposlovati više, ali jednostavno više se nije moglo progurati jer države u prošlom razdoblju nisu povukle sva sredstva pa je na kraju dogovoreno oko dva posto. Očekujemo da ćemo tek u trećoj ili četvrtoj godini početi povlačiti veća sredstava, ali teško je očekivati stopostotnu uspješnost odmah.

Najveći su problemi dostupnost zemlje i izvori financiranja, za što se nadamo da će se riješiti novim programskim planom ruralnoga razvoja. Problem je i obrazovanje mladih poljoprivrednika, na njihovom obrazovanju planiramo najviše raditi kako bi znali lakše doći do novca, odbijati prave kulture za uzgajanje, plasirati proizvode, sve to uza što profitabilniji agrobiznis. Velik je problem skupa, rasparcelizirana zemlja, koja je uza sve to opterećena birokracijom. Ako se netko želi početi baviti poljoprivredom, mora mu se omogućiti da obrađuje veće količine zemlje kako bi posao bio isplativ. Predlagali smo da mladi imaju prednost kod zakupa državne zemlje i odgovor još uvijek čekamo. Tako se to radi u drugim uređenim europskim državama.

Napokon i mladi imaju svoj glas u hrvatskoj poljoprivredi. Trudimo se što više uključiti u rješavanje problematike mladih poljoprivrednika. Iznimno je važno što je prema ruralnom planu i programu startup-tvrtkama omogućeno do 70 tisuća eura nepovratnih poticaja, na temelju poslovnoga plana. Plan treba postaviti realno, nema smisla tražiti previše jer osim što će biti odbijeni, na kraju razdoblja morat će vratiti novac. Mnogi vole prenapuhati plan pa se događa situacija kao sada u Poljskoj da potpore mnogi moraju vratiti. Zbog toga treba biti realan u pisanju, pa će Udruga i u tome pomoći svojim članovima.

Naš je cilj potaknuti poljoprivredu koja može preživjeti i bez poticaja kao i to da se uzgajaju kulture koje donose najveći profit uz adekvatno uloženi trud. Nema smisla da se cijela poljoprivreda temelji na klasičnim kulturama poput pšenice ili kukuruza samo zato što su jednostavne nego se treba okrenuti voću i povrću, koje je nemjerljivo profitabilnije. Zbog malih parcela i malih poljoprivrednih gospodarstava danas se sve moderniziralo, a država mlade poljoprivrednike pokušava zadržati na selu rečenicom: ‘Osigurali smo vam struju i vodu.’ U 21. stoljeću to neće nikoga nijedne zadržati.

Ključ je u edukaciji! Poljoprivrednici moraju razumjeti ekonomiju i financije jednako kao i načine kako postići veći prinos, veću produktivnost i modernizaciju. U poljoprivredi se 20 godina radilo pogrešno, kada imate poticaje, ljudima nije važno napraviti konačnu računnicu i vidjeti je li na kraju posao profitabilan. No kada bi poticaji bili manji ili kada ih uopće ne bi bilo, onda bi bilo važno gledati na svaku kunu i kvalitetu.

Cilj nam je povezati Ministarstvo poljoprivrede, Agronomski fakultet, savjetodavna tijela, nas i Ministarstvo obrazovanja kako bismo zajednički pokrenuli poljoprivrednu akademiju. Oni koji se već bave poljoprivredom nemaju četiri godine na raspolaganju za učenje. No kada bi to bio tečaj u trajanju od nekoliko tjedana ili mjeseci, i to u vrijeme kada kulture miruju, poljoprivrednici bi dobili osnovna znanja o marketingu, financijama, ali i o kulturama i tehnologijama o kojima malo znaju. Danas se sve moderniziralo, tehnologija je napredovala, a država mlade poljoprivrednike pokušava zadržati na selu s rečenicom: ‘Osigurali smo vam struju i vodu.’ Početkom 21. stoljeća to neće nikoga nijedne zadržati. Danas je i poljoprivreda modernizirana, nužan je pristup internetu za edukaciju, razmjenu iskustava, ali i lakšu kontrolu usjeva. Mladi poljoprivrednici na selu sigurno neće ostati zbog struje i vode, oni žele više. Država bi to morala shvatiti, jer sve više mladih razumije da se poljoprivredom i tekako može zaraditi, a pritom su još i sami svoji gazde.

Jedan je od važnih ciljeva Udruge i promjena percepcije javnosti o poljoprivrednicima. Nažalost, javnost ih veže uz traktorske prosvjede, doživljava ih kao pijavice na državnom proračunu, a ne kao marljive radnike koji mnogo ulažu u svoj biznis. Kada u europskim zemljama kažete da ste…

Cilj nam je uspostaviti regionalne centre, a zamislili smo pet regija, kako bi naša pomoć mladima u agrobiznisu bila što bliža. Cilj je da se putem Udruge mladi poljoprivrednici bolje povežu i tako smanje troškove poslovanja, a udruživanje se, kao jedan od najvažnijih aspekata moderne poljoprivrede, može provoditi na više načina. Primjerice stvaranjem strojnih prstenova kako bi zajednički upotrebljavali poljoprivrednu mehanizaciju ili udruživanjem u proizvođačke organizacije kako bi zajednički nastupili prema otkupljivačima i trgovcima te imali bolju pregovaračku poziciju. Tako bi povećali konkurentnost, ali i stvarali vlastite bendove, imali bi zajednički marketing, onako kako to rade i udruge u Italiji, Francuskoj i drugim europskim zemljama. Naše ambicije idu toliko dalje da bi u budućnosti udruženi željeli imati svoje vlastite silose ili možda svog brokera koji će u naše ime i za nas trgovati na robnim burzama u EU.

Situacija se u poljoprivredi polako mijenja, a s time i navika da se samo baci sjeme i čeka da se pšenica ili kukuruz mogu požeti, naravno uza solidne poticaje koji su se isplaćivali po hektaru, neovisno o prinosi. Danas se situacija mijenja, kontrole su sve češće i rigoroznije. Prije su poticaji bili veliki i svima je jasno zašto se to radilo, ali raste svijest o tome da i bez njih poljoprivreda može biti profitabilna. Nama je trošak po hektaru pšenice oko 4500 kuna na godinu, a zarada, ovisno o godini, oko 1500 kuna. No to je pšenica, koja je najjednostavnija za uzgoj, kao i kukuruz, pa ima i najmanji profit. Kod šećerne repe, povrća i voća ti su prinosi višestruko veći, ali treba uložiti i više truda. To mladima nije problem, radit će više i napornije kada znaju da na kraju imaju dobru zaradu. Osim toga ono što stariji poljoprivrednici teško prihvaćaju jest, primjerice, outsourcing mehanizacije. Mi smo svoju outsourcingali jer smo procijenili da je to jeftinije. Upravo je to ono što mladi razumiju i traže – jeftiniju alternativu.

Treba se ugledati u Francusku, koja je mladim poljoprivrednicima dala 70 tisuća hektara zemlje, a od 1700 njih 700 nije imalo nikakva iskustva i veze s obrađivanjem zemlje. Većina ih je uspjela, u prosjeku je svatko zaposlio petero ljudi, a i prinosi su im bili veći po hektaru. Mladi su uspješniji poljoprivrednici jer su otvoreni modernim tehnologijama i drugačijim načinima obrade zemlje i to ponajprije zbog edukacije, koja je najvažnija. U Burgundiji su se fakulteti udružili, usto imaju praksu svaka dva tjedna. Na taj način studenti sami vide što ih zanima i mogu se pripremiti za ono što ih očekuje. Kod nas, nažalost, fakulteti nemaju tu praksu, mladi stižu nepripremljeni i zbog toga mnogi odustaju od obrađivanja zemlje. A upravo su oni koji imaju vlastitu naslijedenu zemlju u prednosti. S dobrom edukacijom u budućoj akademiji bilo bi pomalo i glupo ne baviti se poljoprivredom.