Alen Fontana: Ova je godina teža od prošle, iduće će biti uspjeh ostati na ovoj razini

• Kakve ste poslovne planove pripremili za ovu godinu, kako napreduje njihovo ostvarenje i kakav rezultat očekujete na njenom kraju?

• Iako smo 2013. godinu planirali umjereno ambiciozno, svjesni stanja i nago-

milanih problema u primarnom sektoru proizvodnje mljeka te negativnih utje-

caja carinskih opterećenja izlaskom iz Cefe i ulaskom u EU, nitko nije mogao

predvidjeti da će mljekarski sektor pogoditi kriza vezana uz pojavu aflatoksina.

Ona je ozbiljno uzdrmalu primarni sektor proizvodnje mljeka, koji je već tri

godine u padu, pritisnut financijskim problemima i nelikvidnošću farmara kao po-

sljedicom velike zaduženosti. Tako je primarna proizvodnja mljeka pala za 20

posto u odnosu na 2012. godinu, što stvara probleme i nama prerađivačima jer

poslovanje i proizvodnju temeljimo na domaćoj sirovini – mljeku hrvatskih

farmi. Svjedoci smo daljnje konsolidacije tržišta maloprodaje, s kojega su do-

slovno nestali neki trgovci. Dodamo li tome nepovoljne tržišne uvjete, dalji pad

kupovne moći potrošača te nepovoljan odnos između cijene gotovih proizvoda

i ulaznih troškova, koji konstantno rastu, teško da možemo govoriti o rezultatu

s kojim bismo mogli biti zadovoljni. Efekti turističke sezone i povećane sezonske

potrošnje dijelom će popraviti financijsku sliku trećega kvartala, ali poslovni će

rezultat na kraju godine biti lošiji u odnosu na 2012. godinu.

• Što će obilježiti 2014. godinu – kakve trendove očekujete?

• Godina koja je pred nama bit će jednako teška za industriju kao i ova, a ako po-

slovne pokazatelje uspijemo zadržati na razini 2013. godine – to možemo sma-

trati uspjehom. Nažalost, negativni gospodarski trendovi nastaviti će se, ali unatoč

prvim porukama optimizma o naznakama vrlo blagoga gospodarskog oporavka

koje odašilju Vlada i HNB, ni dogodine ne očekujem oporavak potrošnje i indu-

strijske proizvodnje. Stoga ne očekujem ni da će BDP u 2014. rasti jer su izostale

najavljenih investicija, a izvoz i dalje pada u odnosu na uvoz koji raste.

• Kada očekujete konkretni oporavak mljekarske industrije i gdje vidite prilike za rast?

• Problemi u primarnom sektoru proizvodnje mljeka duboki su i ozbiljni i na-

staviti će opterećivati poslovanje kako farmera, tako i mlječne industrije u 2014.,

a vjerojatno i u 2015. godini. Nadalje, dodatno će se zaoštriti borba na policama

trgovina zbog otvaranja tržišta i povećanog uvoza gotovih proizvoda iz EU, a i

trgovački lanci kao uvoznici time će postati svojevrsna konkurencija prehram-

benoj i mlječnoj industriji. Anticipirajući sva ta kretanja, mi u Dukatu ipak vi-

dimo prostor za upošljavanje instaliranih prerađivačkih kapaciteta u nadola-

zećoj godini i zadržavanje liderske pozicije.

Razgovarao Nikola Sučec

Novi Fight Club

HRVATSKOM GOSPODARSTVU TREBA UVOZ RADNE SNAGE

UKLJUČITE SE U RASPRAVU

www.liderpress.hr

BADEL 1862

Preorijentacija na domaće šljive

Badel 1862, najveći hrvatski pro-

izvođač i izvoznik šljivovice (udio

u izvozu 75 posto), otkupio je od

hrvatskih proizvođača 1600 tona

šljive. Ukupna bi količina trebala

biti 2000 tona, a otkup je organi-

ziran u suradnji s Ministarstvom

poljoprivrede uz jamstvo sigurne

isplate u kratkom roku.

• Kapacitet otkupa i prerade šljiva

veći je od ovogodišnjih 2000 tona,

ali za to su potrebne cisterne-

hladnjacije i strojevi za otkoštiča-

vanje šljiva. Vjerujemo da će i

mi i proizvođači nagodinu biti bo-

je opremljeni te da ćemo uspjeti

povećati otkup i potaknuti stvara-

nje novih nasada – kaže predsjed-

nik Uprave Ivo Markotić.

Otkup je upravo ovih dana na

vrhuncu, proveden je u sklopu

društveno odgovornog poslo-

vanja tvrtke i prema njegovim

procjenama šljiva će se otkupiti

od stotinjak proizvođača. Najviše,

gotovo 600 tona, otkupljeno je od

Udruge šljivara Slavonka iz Po-

žeško-slavonske županije, u kojoj

su branitelji 60 posto članstva.

Ostali su uglavnom obiteljska

poljoprivredna gospodarstva, naj-

češće udružena radi lakšeg orga-

niziranja skupljanja i prijevoza do

otkupnog mjesta.

Ove godine, za razliku od pre-

hodnih, Badel 1862 nije uvozio

ni šljive ni destilat, a cilj im je da

tako ostane i ubuduće. Što se tiče

otkupne cijene, Markotić veli da

je ona fer i ovisi o sorti i vremenu

ugovaranja, a iznos je poslovna

tajna. Ovogodišnji organizirani

otkup šljiva, dodao je, početak je

dugogodišnje suradnje Badela

1862 i poljoprivrednih proizvo-

dača, koja će se razvijati prema

već uhodanom modelu otkupa

grožđa. (E. F.)