Rast broja turista u Zagrebu u posljednje dvije godine izazvao je pravi bum otvaranja hostela i privatnog smještaja. Gosti u hostelima najčešće planiraju ostati dan-dva, no nerijetko produljuju boravak jer im se svidi.
Kad sam prije dvije godine u Uredu za gospodarstvo, koji izdaje rješenja za kategorizaciju objekta, iznijela ideju noćenja s doručkom, rekli su da ćemo biti prvi s takvim smještajem u Zagrebu. To me iznenadilo. Mislim sam da, ako se već nazivamo turističkom zemljom, sigurno imamo i vrstu ponude u Europi udomaćenu stotinama godina, no ispađa da je iznajmljivačima mnogo jednostavnije ponuditi samo smještaj, jer doručak zahtijeva zadovoljenje minimalnih tehničkih uvjeta za kuhinju i logistiku oko pripremanja – objasnila je Čavlović.
Čak su 90 posto njihovih gostiju stranci sa svih strana svijeta. Zimi ih više posjećuju poslovnici i gosti iz drugih dijelova Hrvatske. Zagreb je, naglašava Čavlović, pravo odredište za ‘city break’; gosti se u projektu ljeti zadržavaju dan i pol, a zimi dva i pol dana. Nova Kairosova lokacija pratiću ideju prve, u kojoj gosti mogu birati između Sobe pisača ili Zanatske sobe. U novoj će se ponuditi način Soba crtanog filma, Lenućeva soba ili Soba zbroda-zdola.
U Sesvetana je u ožujku otvorena Villa Aria, koja za sada bilježi solidnu popunjenost. Vlasnik Mladen Kvesić ističe da su se odlučili za B&B jer su smatrali da Zagrebu i njegovoj okolici treba još kvalitetnijeg smještaja, no za sada ne planiraju otvarati novi prostor. Siguran je da će se ulaganje isplati, ali na to će trebati čekati godinama zbog veličine…
