Smansko Carstvo je u vrijeme Sulejmana Veličanstvenog bilo na vrhuncu teritorijalne ekspanzije. U vrijeme pomame za istoimenom sapunicom, koja dominira televizijskim prostorom omeđenim granicama nekadašnjeg carstva, na vrhuncu su turske investicije u Hrvatsku. Obrnuti proces, nažalost, još nije zaživio unatoč činjenici da Turska prkosi globalnoj ekonomskoj krizi, bliže snažan rast i privlači investitore iz cijelog svijeta.
Porazna je činjenica da od hrvatskih kompanija jedino Podravka danas ima tvrtku u Turskoj, a još je poraznija da ona uprihodi tek nekoliko milijuna kuna na godinu. Istina, interesa hrvatskih tvrtki sve je više, iako je realizacija poslovično spora i skromna. Velikim kompanijama poput Agrokor, koji je neuspješno pokušao preuzeti turski maloprodajni lanac Migros, Atlantic Grupe, koja upravo razmatra kako ‘napasti’ tursko tržište, ili Podravke, koja će u skladu s novom strategijom tek odlučiti što će sa svojim tamošnjim poslovanjem, Turska je kao kamenčić u cipeli. Trebale bi biti tamo, ali još nisu pronašle formulu kako.
Zadnja vijest vezana uz pokušaj neke hrvatske tvrtke u Turskoj otvaranje je prvog Surf’n’Friesa u Istanbulu. Vlasnici riječke tvrtke Denis Polić i Andrija Čolak u planu imaju otvaranje još četiri objekta u Turskoj nastojeći iskoristiti rast tog tržišta. U posao su krenuli s lokalnim partnerom nakon što su analizirajući potencijalna tržišta zaključili da je za njihovu branšu Turska najnudniji izbor.
-
Turska ima veliku kulturu ‘street fooda’, što nama odgovara, voli zapadnjačke koncepte i ima stabilan gospodarski rast u proteklim 10 godina. Cilj nam je otvoriti 50 objekata u sljedećih pet godina – kaže Andrija Čolak dodajući da dosad nisu našli ni na kakve komplikacije te da postoje kulturno-razlike koje su uz malo volje lako premostive.
-
U Turskoj ima prilika za hrvatske poduzetnike i to je zaista izvanredno tržište. Treba krenuti, ali ne u megalomanskom stilu, već manjim koracima kako bi naučili sve što je potrebno za uspješno poslovanje u Turskoj, i tada početi širiti posao – savjetuje Čolak.
No nisu svi imali dobra iskustva. Zvonko Popović, vlasnik proizvođača čipsa i flipsa Kaanana iz Donjeg Miholjca, kaže da se ‘iz Turske može sve uvesti, ali se u nju teško može nešto izvesti’. Iako je prije dvije godine preko svog partnera, Turčina s kojim dijeli tvrtku u Makedoniji, dogovorio izvoz 100 šlepera flipsa u Tursku, zapelo je na granici, premda su ranije dobili odobrenje turskog Ministarstva poljoprivrede i izvoznog broja, pa taj isti flips tripot nije uspio proći carinsku kontrolu nakon čega su odustali od pokušaja proboja na tursko tržište.
- U Turskoj država radi upravo suprotno od onog što se radi u Hrvatskoj. Onemogućava se uvoz, a stimulira izvoz i to je ključ razvoja – kaže Popović.
Kako bilo, činjenica je da sve više interesa ima na obje strane, iako je onaj turski mnogo veći i konkretniji, što je i logično s obzirom na snagu njihovog gospodarstva i zrelo tržište, zbog čega se njihovi veliki sustavi prirodno šire na nova tržišta oko sebe.
