Home / Lifestyle i trend / Mastermind za masterchefove

Mastermind za masterchefove

Pitanje više nije samo je li kuhinja lijepa, prostrana i opremljena nego i koliko je inteligentna. I znate li služiti se ‘najfinijim’ aplikacijama. Eksplodirao je broj uređaja koji se spajaju na internet! Jedini uređaj u prosječnom kućanstvu koji se spaja online prije nekoliko godina bilo računalo, a sad su tu i pametni telefoni, tableti, televizori, pisači, linije… Osim toga već je danas tehnološkim entuzijastima najprirodnija stvar na svijetu tom popisu dodati hladnjak, štednjak, mikrovalnu pećnicu, sokovnik, aparat za kavu, pa i roštilj.

Nije tajna da je kvalitetna i udobna kuhinja za većinu ljudi važna, uglavnom i odlučujuća stavka kad traže stan ili kuću. U doba pametnih uređaja trend je takav da se nešto od inteligencije pametnih uređaja prelijeva i u prostor za kuhinjsko čarobiranje. Pitanje više nije samo je li kuhinja lijepa, prostrana i dobro opremljena nego i koliko je inteligentna.

Za početak dovoljno je primijetiti kako je mnogim tehnološkim osviještenim ljudima upravo iPad glavno kuhinjsko pomagalo. Tablet su u kuhinjama toliko popularni da već mnogo proizvođača prođe specijalne držače i posebne zaštitne folije za njih da se ne zaprlja zaslon dok se mijesi tijesto. Držači se mogu nabaviti online za 50-ak dolara po komadu. Tablet u kuhinjama služe uglavnom za pokretanje i razmjenjivanje različitih aplikacija za recepte.

Iako se čini trivijalnim, tko je god isprobao aplikacije Epicuriousa (koji sadržava više od 30 tisuća recepta, od kojih je svaki predstavljen funkcionalno i jednostavno, s kvalitetnim fotografijama, popisom namirnica i ocjenama drugih korisnika koji su kušali jelo), zna koje se kulinarško bogatstvo krije u digitalnim bespućima ‘app’-trgovina. Ako ne za takve prigodne aktivnosti, tabletom se uvijek može koristiti za one zabavne, poput gledanja filmova ili slušanja glazbe dok se čeka dizanje tijesta.

Što je nekoć bio dodatni televizor za hvaljenje susjedima, danas je pomno postavljen tablet. Naravno, kad se govori o pametnim kuhinjama nove generacije, nije dovoljno stati na pametnim uređajima kojima se i inače svakodnevno koristimo u tome novom kuhinjskom kontekstu. Kuhinje i njihovi ‘hi-tech’ uređaji potpuno se integriraju, sve su više online, sve su intuitivniji i sve više komuniciraju.

Starija generacija reći će: ‘Pih, još samo da i kuhaju umjesto vas i postigli ste cilj, vi lijepčine iz generacije X i Z!’ Stvari, da, mogu i kuhati umjesto vas. Jedna od onih koje se mogu naći na tržištu indukcijske su ploče različitih proizvođača koje same kuhaju i na vrijeme registriraju stanje u loncu te u skladu s time prilagođavaju temperaturu i rad. Gorenje, primjerice, proizvodi ploču IQCook koja jamči da jelo neće pregorjeti ni prekipjeti.

Uređaj za kavu Hamilton Voice Activated dopušta da se glasom namjesti tajmer za kavu kako bi bila svježa i spremna točno po volji. Tko se želi potpuno ‘otkvačiti’ sa svojim kavomatom, može kuhati kavu na daljinski, izdajući naredbe iPhoneom. Uređaje poput ukrasnih magnetsa za hladnjake koji umjesto korisnika naručuju pizzu pritiskom prsta razvijaju mnoge novoosnovane tvrtke.