Najpopularnije aplikacije s receptima

Otkako su se telefoni ‘opametili’, postoji više od milijun aplikacija za razne operativne sustave (iOS, Android, Windows Phone ili Blackberry OS), među kojima se nade i cijelo bogatstvo aplikacija namijenjenih kuhanju. Sve što stoji između vas i savršenog jela nekoliko je tapkanja prstom po zaslonu pametnog telefona i… kuhača.

Epicurious ima više od 30 tisuća recepata iz izvora kao što su časopisi Gourmet i Bon Appetit, od kojih je svaki predstavljen funkcionalno i jednostavno, s kvalitetnim fotografijama, popisom namirnica i ocjenama drugih korisnika koji su kušali jelo.

Cijena: besplatno.

‘Kako skuhati sve’ verzija je poznate kuharice Marka Bittmana. Najbolja je opcija za sve početnike koje muče jednostavne a opet diskutabilne kulinarske dvojbe, poput kako pripremiti tvrdo kuhano jaje.

Cijena: pet dolara.

Tko kaže da kuhanje nije znanost? Kuhanje prema omjerima postalo je veoma popularno otkad je 2009. Michael Ruhlman prvi put objavio knjigu u kojoj jednostavno objašnjava osnove kuhanja s inovativnim konceptom izražavanja količine sastojaka u proporcijama po težini.

Cijena: pet dolara.

‘Dinner Spinner’ zanimljiva je aplikacija koju je omogućila kulinarska internetska stranica Allrecipes.com. Pomalo sliči ruletu – pustolovni kuhar mogu samo malo protresti svoj pametni telefon pa će aplikacija nasumče odabrati recept. Rulet s kojim se nema što izgubiti.

Cijena: osnovna aplikacija besplatna, napredna verzija tri dolara.

Jamie Oliver domaće je lice i većini hrvatskih kućanstava. Danas ga s pomoću pametne tehnologije svaki kuhar može dozvati u svoju kuhinju. S obzirom na to da sadržava recepte za jela koja se pripremaju kraće od 20 minuta, njegovu kuharicu posebno preporučujemo mladim ljudima zahtjevnog nepca, ali bez mnogo kulinarskog strpljenja.

Cijena: 7,99 dolara.

Analize pokazuju da će broj uređaja na internetu rasti za 400 posto do 2015. Već smo 2010. imali 12,5 milijardi proizvoda na internetu. Cisco predviđa da će ih za pet do deset godina biti 50 milijardi, IBM ih procjenjuje na čak 100 milijardi. Ta će promjena za potrošače značiti da će njihova kuća postati glavna digitalna mreža sa snažnijim ruterima, kvalitetnim mrežnim adapterima i povećanim wi-fi zonom. To će dati znak za početak gradnje pametnih kućanskih mreža koje će znati učinkovito raspolagati električnom energijom. Pametne mreže i upravljanje energijom bit će ključno ako korisnik želi napajati sve svoje pametne uređaje i uz to ne bankrotirati.

To će funkcionirati tako da će, primjerice, perilice same znati kad počinje jeftina tarifa i u tom trenutku početi prati, a hladnjaci će više energije trošiti onda kad bude jeftinija. S obzirom na to da je sve online, moći će se odrediti red prioriteta za uređaje. Naravno, zato više nije čudno u suvremenim kuhinjama uz ekrane na dodir vidjeti USB-ulaze za povezivanje i punjenje drugih uređaja.

Prije nego što pojedete slasno jelo pripremljeno na temelju recepta s pametnog telefona, trebate još samo fotografirati svoje umijeće za Instagram i podijeliti ga, naravno, uz recept, s javnosti na Pinterestu. Pravi kulinarski genij, naine, prenosi svoje umijeće.