Wafu steak-yaki udon fu

Dvorana za 300 ljudi, Best Western Hotelu Jadran (150) i Grand hotelu Bonaviji (najveća dvoran za 130 ljudi), Opatija opravdano nosi naziv hrvatske kongresne meke. Hoteli Bristol i Palace Bellevue čije najveće dvorane primaju 120 ljudi, Admiral koji može primiti 160 posjetitelja te Milenij koji u najveću dvoranu može smjestiti dvostruko više samo su dio opatijske ponude. Hotel Imperial u najveću dvoranu može smjestiti 400 ljudi, jednako tako Milenij grand hotel 4 opatijska cvijeta koji ima nekoliko dvorana, od kojih najveća također prima 400 ljudi. Ambasadorova najveća dvoranu prima 515 ljudi, a i Grand hotel Adriatic ima dvoranu za 530 gostiju. Kad se svemu tomu doda hotel Kvarner Amalia sa svojom poznatom Kristalnom dvoranom, koja može primiti 900 ljudi, jasno je zašto je upravo Opatija jedno od rijetkih odredišta koja uistinu žive za kongresni turizam. Ipak, kvarnerska ponuda ne iscrpljuje se samo na Rijeci i Opatiji. Dapače. Najveća kvarnerska kongresna dvoranu zapravo je u Novom spa hotels i resortu u Novome Vinodolskom koja može primiti čak 1800 ljudi. U malološinjskim hotelima Vesperi, Aurori i Bellevueu redom se nude dvorane koje primaju 100, 120 i 400 ljudi. Ondje su i manje dvorane koje primaju najviše 120 ljudi, i to u Krku (Valamar hotel Koralj) i Lovranu (Excelsior), malo je veća u hotelu Padovi na Rabu, u koju se može smjestiti 200 ljudi, i jedna koja smješta 216 – u hotelu Marini u Mošćeničkoj Dragi. S dvoranama u kojima se može smjestiti 300 ljudi nude se hoteli Corinthia u Baškoj i Malin u Malinskoj.

Na istarskom poluotoku, osim Opatije, glavni su kongresni gradovi Poreč i Rovinj. U Poreču najveću dvoranu, za 600 ljudi, nudi hotel Plavi, a dvoranu hotela Pical može ih primiti 450. Od većih kongresnih prostora ondje su još hoteli Laguna Materada s najvećom dvoranom za 300 ljudi, Zorna s dvoranom za 250 ljudi, Valamar Diamant s dvoranom za 180 ljudi te Riviera s dvoranom koja ih prima stotinu. U Rovinju se cijela kongresna ponuda svodi na Adris grupu. Od krune ponude, prostora bivše Tvornice duhana Rovinj u središtu grada, čija najveća dvoranu može primiti 1800 ljudi, do Maistrih hotela Rovinj je uistinu bogat kongresnim sadržajima. Najnoviji, nedavno otvoreni, dizajnerski hotel Lone u najvećoj dvorani prima čak 650 ljudi, hotel Park 300, Eden 200, a Istra 250 ljudi. Od ostatka istarske ponude treba spomenuti veliku dvoranu hotela Histrije u Puli i umašku kongresnu ponudu – ondje su hoteli Sol Garden Istra, Sol Umag i Meliá Coral. U Rapcu hoteli Sanfior i Valamar hotel Bellevue u najvećim dvoranama mogu primiti 110 i 130 ljudi, a u novigradskim hotelima Maestralu i Nautici nude dvorane za 180 i 140 ljudi. Ponudu zaokružuje Kempinski hotel Adriatic Savudria.

Kad se krene južnije od Kvarnera, prvi su kongresni kapaciteti u Zadru, gdje je najveća ponuda ona Sportskog centra Višnjik, koji u koncertnoj dvorani može primiti 600 ljudi. Ondje su još povijesni prostor Arsenal koji prima 350 posjetitelja i hotelski kapaciteti: Donat koji u najvećoj dvorani prima 350 ljudi, Kolovare s dvoranom za 220 ljudi i Pinija s najvećom dvoranom za 144 osobe. Izvan Zadra nudi se samo dvorana za 150 ljudi u hotelu Iliriji u Biogradu. Šibenska kongresna ponuda svodi se na onu Solarisova kompleksa koji u hotelima Jakov, Ivan, Jure i Niko nudi mnogo dvorana, od kojih najveće mogu primiti 475 i 350 ljudi. Od drugih odredišta u okružju zanimljive su Vodice. Hotel Olympia nudi dvoranu za čak 500 uzvanička, Imperial pak za 300 te Punta za 260 ljudi. Na šibenskom području također su hoteli Borovnik u Tisnom, Marina Frapa u Rogoznici i primoštenska Zora.

Drugi najveći grad u Hrvatskoj Split u kongresnoj ponudi ima nekoliko hotelskih dvorana. Najveće su u ponudi Radisson Blue Resorta i Atriuma, mogu primiti 400 ljudi. Ondje je još dvorana hotela President koja može primiti 280 uzvanička. Ostale su hotelske dvorane mnogo manje: hotel Dalmina u najvećoj dvorani može primiti 180 uzvanička, Katarina 170, a Park 150. Ipak, u neposrednoj blizini, u Podstrani, hotel Le Méridien ima najveću dvoranu koja može primiti čak 850 ljudi. Ondje je i San Antonio s dvoranom za 140 gostiju. Nešto južnije, u Makarskoj, hoteli Meteor i Park ponosni su na dvorane koje primaju 250 uzvanička, a hotel Horizont u Baškoj Vodi na dvoranu za 120 gostiju. Bluesun hoteli znatno sudjeluju u kongresnoj ponudi: Soline u Brelima s dvoranom za 180 ljudi, Alga u Tučepima s najvećom dvoranom za 300 ljudi, a Elaphusa u Bolu s mnogo dvorana, od kojih najveća prima čak 800 uzvanička. Od ostalih većih kapaciteta ondje je hvarska hotel Amfora s dvoranom za 300 ljudi.

Na jugu zemlje, u Dubrovniku, neki su od najvećih kongresnih kapaciteta. Npr. hotel Valamar Lacroma u najvećoj dvorani može primiti čak 1200 ljudi. Od velikih dvorana ondje su i ona Rixos Libertasa koja prima 950 ljudi, Radisson Blue Resorta za 850 ljudi te hotela Palace za 750 gostiju. Excelsiorova dvorana prima pak 450 ljudi, dvorana hotela Liburnia 400, a 300 gostiju Kazalište Marina Držića, koje može poslužiti za održavanje skupova.

Na malom dubrovačkom području još je mnogo kongresnih kapaciteta: Hilton Imperial u najvećoj dvorani može primiti 259 ljudi, Petka 250, Importane Resort hotel Ariston 240, Valamar Dubrovnik Prezident, Grand Villa Argentina i Park 200 uzvanička, Bellevue 160, Iberostar Albatros u Cavatru 150, Lero 120, a Kompass 100 gostiju.

Iz svega navedenog jasno je da Hrvatskoj još nedostaju kapaciteti za održavanje uistinu velikih skupova, zbog čega pitanje kongresnog centra u Zagrebu, koje se često postavlja, ne prestaje biti aktualno. Ipak, za manje skupove, od 100 do 300 ljudi, ponuda je prilično zanimljiva.