U filmu ‘Kao voda za čokoladu’ ona je sinonim za strast i način izražavanja, u ‘Čokoladi’ agens društvene promjene i simbol ljubavi, a u ‘Charlieju i tvornici čokolade’ čokolada je kušnja i lakmus-papir za ljudsku prirodu.
Nekoliko je iznimno poznatih filmova snimljeno upravo o slatkišu koji život znači. Riječ je redom o adaptaciji knjiga. Kronološki posloženo, prvi je ‘Kao voda za čokoladu’ iz 1993., utemeljen na romanu meksičke autorice Laure Esquivel o velikoj strasti između najmlađe od triju kćeri udovice i Pedra, s radnjom koja se događa na udaljenu ranču. Iako su Pedro i Tita ludo zaljubljeni, zbog obiteljske tradicije koja nalaze da se najmlađa kći ne može udati, nego ostati kući i brinuti se za majku dok ona ne umre, Pedro je prisiljen vjenčati se s njezinom starijom sestrom Rosaurom kako bi bio blizu svoje ljubavi. Nesretni par tako je prisiljen održavati intenzivnu seksualnu vezu hranom koju Tita priprema svom ljubavniku, što je jedini način da se izrazi. Naslov knjige i filma izraz je koji na španjolskome označava strast i seksualnu uzbuđenost.
Drugo iznimno poznato filmsko ostvarenje čokoladu doista ima u jednoj od glavnih uloga. Riječ je o ‘Čokoladi’, filmu snimljenom 2000. pod redateljskom palicom poznatog Lassea Hallströma prema istoimenom romanu Joanne Harris u kojem dvije glumačke zvijezde – Juliette Binoche i Johnny Depp – glume ljubavniku u francuskome mjestaču potkraj 50-ih godina prošlog stoljeća. Mlada majka šestogodišnje kćeri Vianne Rocher nemirna je duša sklona čestom seljenju i otvaranju čokolaterija u svakome mjestu u koje pristigne. Put je tako nanosi u fiktivno francusko mjestačke Lansquenet-sous-Tannes gdje nastavlja tu tradiciju i otvara čokolateriju, ovaj put usred korizme, što uznemiri mnoge duhove, posebice gradonačelnika Paula de Reynauda. Tom čokolaterijom, odnosno ‘igrajući’ na ljudsku potrebu za čokoladom, Vianne polako počinje mijenjati prirodu konzervativnih stanovnika i nalazi svoju veliku ljubav Roma Rouxa. Priča dotiče mnoge probleme, od položaja žene preko provincijalizma do neizbježne ljubavi. Čokolada je u njoj svojevrsni katalizator promjena.