Page 1
Poslovni stil\n\n## Srca potrošača lakše osvajaju – tradicionalisti\n\nNjegovanje tradicije i istodobno prilagođavanje trendovima nije nimalo jednostavan zadatak, što potvrđuje i podatak da je trećina tvrtki koje su se našle na Fortuneovoj listi 500 najvećih kompanija iz 1970. ugašena u idućih 13 godina. Treba imati znanja, sreće i umijeća da bi tvrtka godinama uspješno poslovala.\n\npiše Antonija Knežević\[email protected]\n\nProšlost ne možete kupiti novcem. Iako se ta izreka najčešće upotrebljava u kontekstu novopečenih milijunaša koji su pod neobičnim okolnostima došli do bogatstva, itekako se može primijeniti na kompanije i brendove. Ako postoji obilježje koje brendu na početku pruža kompetitivnu prednost, onda je to svakako tradicija. Kompanije s dugom povijesnom tradicijom, može se pohvaliti samo nekoliko tvrtki u Hrvatskoj jer je glavnina osnovana tek nakon osamostaljenja države, odnosno danas su te tvrtke uglavnom tek u tinejdžerskoj ili adolescentskoj dobi.\n\nHvala strancima Jedna od najpoznatijih domaćih tvrtki s iznimno dugom tradicijom svakako je Gavrilović, čija povijest seže još u 17. stoljeće. Obitelj Gavrilović nastanak mesne industrije dijelom može zahvaliti Turcima jer su se upravo zbog bježanja pred njima braća Ivan i Petar Gavrilović doselili u Petrinju i počeli se baviti mesarskim zanatom. I dok su Turci dijelom zaslužni za Gavrilovićev nastanak, u Gredeljevu stvaranju pomogli su Mađari, a Name Austrijanci. Naime, Tvornica željezničkih vozila Gredelj utemeljena je 1894. kao glavna radionica Mađarskih državnih željeznica za popravak i glavni pregled parnih lokomotiva, a najpoznatiju hrvatsku robnu kuću osnovali su austrijski trgovci Carl Kastner i Hermann Öhler. Njih dvojica tražila su način svoje ime i trgovačko posredovanje iz Beča prenesu u Zagreb.\n\nIako stranci, a osobito strani vladari, nikad nisu bili omiljeni u Hrvatskoj, neki su od njih osim gorkog okusa u ustima iza sebe ostavili temelje važnih industrija. Kralj Ferdinand I. zaslužan je tako za uspostavu prvog poštahoda u Hrvatskoj na relaciji Graz – Maribor – Celje – Jastrebarsko 1525., njemačko-rimski car Karlo VI. za osnutak Brodogradilišta Kraljevice 1729., TDR je pak nastao na temeljima pogona za opskrbu cigarama časnika austrougarske vojske, a u vrijeme vladavine Franje Josipa I. utemeljena je prva željeznica u zemlji. Budući da se datum vožnje prvog vlaka u Hrvatskoj uzima kao početni u razvoju Hrvatskih željeznica, ta se 151 godinu stara tvrtka ubraja među jedan od deset najstarijih gospodarskih subjekata u zemlji.\n\nNapici kao hobi Dulju tradiciju od HŽ-a ima najpoznatiji domaći proizvođač kave Franck, koji je osnovao Johann H. Franck – zahvaljujući svojoj opsesiji da pretvori cikoriju u topao i jeftin napitak. Naime, nakon posjeta Francuskoj, u kojoj je vidio kako tamnošnji seljaci pretvaraju cikoriju u kavovinu, taj mladi njemački poduzetnik odlučio je isto pokušati u Zagrebu i tako stvoriti jeftiniju zamjenu za kavu, ‘kavu za malog čovjeka’. To mu je napokon pošlo za rukom 1827., a ubrzo nakon toga kupio je nasade, zasadio plantaže i pokrenuo tvornicu za preradu cikorije. Njegov sin biznis je proširio na mnoge zemlje pa je početkom 19. stoljeća Franck postao prva multinacionalna korporacija na ovim područjima.\n\nZa razliku od Francka, koji je obožavao kavu, hrvatski baruni bili su veliki obožavatelji napitka od hmelja. Barem takav zaključak namće podatak da su i Zagrebačku i Karlovačku pivovaru stvorili upravo pripadnici tadašnje elite. Kao utemeljitelj Karlovačke pivovare, čija…”}
