Swot analiza

U planu je otvorenje lanca hostela Goli&Bosi po cijeloj Hrvatskoj. Ante Kotarac, 26-godišnji splitski poduzetnik čiji je dizajnerski hostel Goli&Bosi drugi na listi deset najboljih svjetskih hostela, ideje za vlastiti biznis prikupljao je kao student na putovanjima. Na otvorenje hostela odlučio se jer je segment hotela visoke kategorije u Hrvatskoj prezasićen ponudom, a i kriza je promijenila navike turista.

Ako je otvorio vrata prvom gostima prije nepunog godinu dana, splitski dizajnerski hostel Goli&Bosi jednim od najboljih na svijetu proglašili su američki New York Times, britanski Guardian i CNN. Prema izboru Virtual-tourist.coma, koji ima više od milijun korisnika, turista s velikim putničkim iskustvom, Goli&Bosi zauzeo je drugo mjesto među deset najboljih svjetskih hostela.

Obrazloženje glasi: ‘Ako tražite hostel kojim ćete se moći pohvaliti, a da vam pruži stilizirano i suvremeno iskustvo, jednostavno morate iskušati Goli&Bosi, dizajnerski hostel u Splitu. Ta obnovljena roba kuća pruža jedinstven i futuristički ugođaj jer vrata otključavate aplikacijom smartphone, nakon čega se povučete u privatnu kapsulu za spavanje. Žive boje, suvremena arhitektura i restoran u hostelu čvrstim su potezom ucrtali Hrvatsku na zemljovid svjetskih hostela.’

Vlasnik je hostela Ante Kotarac, 26-godišnji splitski poduzetnik školovan u Londonu, iz obitelji koja se bavi hotelijerstvom.

Putujući Europom, najčešće je spavao u hostelima u Madridu, Rimu, Parizu i Berlinu, gradovima u kojima su dobro organizirani i stalno popunjeni, a nude jednostavne i kvalitetne usluge. Zadnji je put Kotarac boravio u hostelu u Grazu, u Austriji, kamo je išao na festival Elevate. Taj hostel ima i dječju igraonicu, što pokazuje da u hostelima više ne traže smještaj samo mladi ljudi koji putuju autostopirajući nego i obitelji te stariji ljudi koji vole putovati. Svoja saznanja i iskustva Kotarac je uobičio u ideju otvaranja vlastitog hostela koji ima sve razine udobnosti, pa i penthouse-apartmane s pogledom na more.

• Prije nego što sam otvorio hostel, studirao sam i u slobodno vrijeme putovao po Europi. Često sam spavao u hostelima pa sam stekao iskustvo o takvoj vrsti usluge. Kad sam nakon završena studija u London Business Schoolu preuzeo vođenje obiteljskog biznisa, hotela Atrium u Splitu, uočio sam da je segment hotela visoke kategorije kod nas prezasićen ponudom. Budući da je ekonomska kriza promijenila navike turista, realizirao sam ideju hostela koji sadržava elemente hotela začinjene dojmljivim dizajnom. Samo se u hostelu Goli&Bosi može spavati u secesijskoj kući adaptiranoj u robnu kuću pa u dizajnerski hostel, s time da su i svi elementi šoping-centra, pa i panoramsko dižalo, sad u funkciji hostela – kaže Kotarac.

Hostel Goli&Bosi u središtu je staroga grada, unutar zidova rimske palače koju je sagradio rimska car Dioklecijan. Gostima su blizu restorani, barovi i klubovi, ali i povijesne znamenitosti, a i more je pod prozorom. Unutrašnjost hostela pomalo nalikuje na japanske hotele-kapsule, ali zidovi pripovijedaju povijesnu priču o Splitu. Hostel ima 28 soba: neke su spavaonice od osam kreveta, ali ima i dvokrevetnih apartmana s pogledom na more. Umjesto brojkama sobe označene važnim nadnevcima iz splitske povijesti. Među njima je i ‘1221’, godina kad su gusari napali Split…

• Na taj originalni način gosti se već nakon dolaska u hostel upoznaju sa Splitom i tako postaju pravi Splitani barem na jedan dan – kaže Kotarac koji je u hostel uložio sedam milijuna kuna.

Osim u ugodnom i originalnom ugođaju u hostelu gosti ‘gustaju’ na velikoj sjevernoj terasi ili u delicijama raznih svjetskih kuhinja koje u restoranu u sklopu hostela priprema kuhar Ivica Katić, koji je kulinarstvo iskustvo stekao radeći u svjetskim kuhinjama, ali prednost daje mediteranskoj.

Na pitanje je li imao administrativnih problema tijekom otvaranja hostela Kotarac odgovara: – Ne više nego što je uobičajeno u Hrvatskoj, zemlji poznatoj po prevelikom birokratskom aparatu, nevjerojatnome radnom vremenu državnih službi i lijenim službenicima. Bezbolno, ali katkad frustrirajuće sporo.

U realizaciji poslovne ideje Kotarac se oslonio na usluge studija UP, arhitektonskog uređa u kojem rade mladi stručnjaci s kojima je i prije surađivao te čiji rad i kreativnost cijeni. U unutrašnjem uređenju i kreativnom rješenju signalizacije najviše su mu pomogli dizajner Damir Gamulin i copywriter Nenad Vučić. – Najveći problem bio je rok od samo stotinu dana od ulaska radnika u prostor i početka radova do otvorenja hostela. Sve faze tog procesa realizirale su se u hodu, ali čini mi se da hostel još nije dovršen. Stalno nešto mijenjamo, poboljšavamo, dograđujemo, okrećemo, ličimo i usavršavamo. Nedavno smo uveli smartphone-aplikaciju za otključavanje i zaključavanje ulaznih vrata i soba. Volimo biti suvremeni, osluškivati duh vremena i komentare gostiju na Facebooku ili kojem od drugih online servisa kojima se koristimo – kaže Kotarac.

Hostel je uklopljen u staru splitsku jezgru prema napućima Državnog zavoda za zaštitu spomenika. Ni pročelje se nije diralo, samo su sanirana manja oštećenja. No za razliku od izvanjske klasike koja odiše dugom splitskom povijesti unutrašnjost je hostela suvremena, pa se neki gosti osjećaju futuristički. Drugima se sviđa kombinacija bijele, žute i crne boje interijera. Jedan gost opisao je taj spoj riječima: ‘Kao da si upao u kantu boje.’

• Uklapamo se i kontekstom u splitsku jezgru jer, kao što je to lijepo rekao arhitekt koji nas je opisivao, cijeli hostel funkcionira kao brošura, turistički vodič koji je u Splitu, ali i Split je u njemu. Hostel u gradu, grad u hostelu. Osim što svaka soba ima broj prema važnoj godini u splitskoj povijesti, apartmani nose imena poznatih splitskih parova… Sve je Split. Split može upoznati i ako ne izazove iz hostela na ulicu – objašnjava Kotarac.

U hostelu dolaze gosti sa svih strana svijeta, ali i domaći, posebno Zagrepčani, sami, u paru ili skupinama.

• Smještaj koji korisnicima nudimo ostavlja dojam na njih, zato će ljudi radije prespavati kod nas nego u bilo kojem hotelu, samo zato što smo mi tema za razgovor i dobar status na Facebooku. Goli&Bosi jesu doživljaj, a ne samo smještaj – kaže Kotarac.

Ovisno o tome u kojem su aranžmanu stigli, odnosno je li riječ o romantičnom putovanju ili skupnom posjetu, posjetitelji su smješteni u višekrevetne spavaonice. Parovima se nudi romantika penthousea s pogledom na more i terasom u potkrovilu.

U hostelu je stalno zaposleno desetak zaposlenika, no trenutačno je angažirano i nekoliko sezonskih radnika. Hostel je izvrsno popunjen, kaže Kotarac, ali vidjet će što će se dogoditi za koju godinu, hoće li se svjetski putnici zaštititi Goli&Bosih ili će se još više pročuti vijest o njemu. Međutim, još je teško predvidjeti povrat investicije.

• Povrat investicije moći ću procijeniti tek kad završimo prvu fiskalnu godinu. Nastavimo li kao što smo počeli, sve će biti u najboljem redu – kaže Kotarac.

Goli&Bosi velika su turistička atrakcija u Splitu. Kotarac kaže da je svojim projektom htio učiniti nešto za svoj grad. Hostel smatra savršenom pozornicom za održavanje raznih događaja. Tako će i nakon završetka turističke sezone hostel Goli&Bosi biti mjesto na koje će rado dolaziti ne samo putnici nego i Splitani.

Iako Ante Kotarac kaže da su njegovi novi poslovni planovi zasad samo snovi, vjerojatno će ih ostvariti kao što se odvažio na to da u jeku najžešće krize otvori hostel.

• Planiram otvoriti lanac hostela Goli&Bosi, od kojih bi prvi sljedeći bio u Zagrebu, gradu kojem krošnjočno nedostaje sadržaja za mlade. Zatim bih ga otvorio u Istri ili na Kvarneru, a onda se spustio na južni Jadran… To su planovi, ali što će biti, vidjet ćemo kad se stvar malo zahukta – kaže Kotarac.