BONITETI.HR Provjerite poslovanje Vaših partnera i konkurencije

Tvrtka Agristar izveze 600-tinjak tona ljekovitog bilja na godinu. Njezin vlasnik nema zemlje i ne bavi se uzgojem bilja, no surađuje s trojicom velikih dobavljača od kojih svaki ima kooperante pa svi zajedno čine neformalni klaster. Kurbanovićevi kooperanti obrađuju oko 900 hetkara od ukupne površine pod ljekovitim biljem. On tvrdi da Hrvatska ima velik potencijal za tu djelatnost, ali zanimanje je neznatno.

Kada je Tomislav Kurbanović, diplomirani ekonomist iz Osijeka, 1995. osnovao Agristar u Višnjevcu, u posao je uložio pet tisuća njemačkih maraka, znanje i iskustvo. U poslovnu neizvjesnost uputio se s mjesta izvršnog direktora u tvrtki čijim pravcem razvoja nije bio zadovoljan, ali velikim izazovom smatrao je osnivanje tvrtke za izvoz ljekovitog bilja iako se tim poslom bavi otkako se prije trideset godina zaposlio u IPK-u Osijek. Iskustvo je skupljao i u velikoj Agroslavoniji gdje je bio voditelj poslovnice, zatim u Agromedu. Budući da je njegova specijalnost vanjska trgovina i da je cijelo vrijeme radio na poslovima izvoza ljekovitog bilja, a poslovnica koju je vodio zarađivala tri milijuna dolara na godinu, nije morao učiti poslovati poput mnogih poduzetnika-početnika.

Mogu reći da sam bio pionir u poslu izvoza ljekovitog bilja, vrlo kratko sam radio i na uvozu i taj sam proces u potpunosti poznavao kad sam osnivao tvrtku. Imao sam dobru volju, iskustvo, mrežu dobavljača i kupce u inozemstvu. Iskoristio sam te kontakte i zajedno sa suprugom Lovorkom Lovrić-Kurbanović, diplomiranom pravnicom, utemeljio Agristar i – preživo – kaže Kurbanović. Prihod od dva milijuna eura ostvaren 2009. prošle je godine povećan, a umjesto 20 zaposlenih, koliko ih je bilo prije dvije godine, sada su 22. Primarna djelatnost Agristara jest izvoz u Italiju, Austriju, Njemačku, Mađarsku i Srbiju, ali i uvoz onoga što ne raste u Hrvatskoj, te pakiranje i distribucija čaja i začina. U sezoni čaja, od rujna do ožujka, trebaju im i sezonski radnici pa se popis zaposlenih povećava. Krize nema jer je ljekovito bilje traženo, a imamo standardan izvoz već nekoliko godina i mogli bismo ga i povećati. Kooperanti žele povećati proizvodnju, ali imaju problema sa zakupom zemlje – govori Kurbanović koji na godinu izveze oko 600 tona ljekovitog bilja. Kurbanović je jedan od začetnika ideje o sadnji kultiviranog ljekovitog bilja, najprije kamilice u Slavoniji. Proizvodnja je počela u dva sela u okolici Đakova i proširila se prema Valpovu, a potom u Podravini kad je Podravka počela otkupljivati ljekovito bilje.

Danas je oko 2.500 hektara u Slavoniji i Podravini zasijano kultiviranim ljekovitim biljem. Njegovi kooperanti obrađuju oko 900 hektara od ukupne površine pod ljekovitim biljem, a on tvrdi da Hrvatska ima velik potencijal za tu vrstu djelatnosti, ali je zanimanje neznatno.

U Hrvatskoj se svi žele obogatiti na brzinu pa su ljudi izgubili osjećaj za nužnost i vrijednost rada. Ljudi se ne žele baviti ljekovitim biljem jer taj posao ne donosi spektakularnu zaradu, a treba intenzivno raditi od veljače do studenoga – objašnjava Kurbanović. Prva djelatnost Agristar bio je izvoz velikih količina ljekovitog bilja i još je tako, a u prvoj godini poslovanja u tvrtki su bili zaposleni samo njegova supruga i on. Budući da se posao brzo razvijao, nakon godinu dana zaposlili su trećeg djelatnika, u trećoj godini poslovanja četvrtoga.

Radili smo u unajmljenom poslovnom prostoru i unajmljenom skladištu. U to vrijeme počeli smo uvoziti i ljekovito bilje kojega nema u Hrvatskoj i distribuirati ga raznim tvrtkama i biljnim drogerijama, i trebao nam je veći prostor. Supruga i ja odlučili smo da je bolje izgraditi vlastiti poslovni prostor nego plaćati najamninu pa smo 1998. uzeli kredit – kaže Kurbanović. Agristar je uskoro počeo poslovati u vlastitoj upravnoj zgradi, pakirnici i skladištu. A prije sedam godina nabavljeni su i strojevi za pakiranje čajeve te se otad Agristarove čajeve može kupiti u prodavaonicama od Vukovara do Dubrovnika. Agristar u asortimanu ima i začine jer to obično ide uz ljekovito bilje. Ali taj segment poslovanja trenutačno nije primarni interes poduzetnika Kurbanović jer začini zahtijevaju drugu vrstu tržišta, pa će se time pozabaviti u budućnosti.

Znam u ovom trenutku kome će biti prodan svaki kilogram robe koji je tek u proizvodnji. Izvozimo ljekovito bilje tržišnim liderima iz inozemstva, u Italiji najviše traže kamilicu, jedan od naših kupaca svoje proizvode plasira u ljekarne, biljne drogerije i supermarkete, a drugi je multinacionalni koncern koji ima diviziju čajeve.

Imamo još nekoliko manjih distributera u Italiji, a u Njemačkoj imamo dva kupca: Teekanne i Martin Bauer Groupu, vodeću svjetsku tvrtku u ovoj branši prisutnu na svim kontinentima. S njima radimo projekt kontroliranog integriranog uzgoja, oni su zaduženi za obilazak, kontroling i inspekciju uzgoja bilja uz obvezu otkupa. Roba za njih mora biti proizvedena pod posebnim uvjetima gdje se zna što je u posljednjih pet godina trošeno u tretiranju bilja – kaže Kurbanović. Da bi se kvalitetno bavilo proizvodnjom ljekovitog bilja, treba imati zemlju i sušare. Kurbanović nema zemlje i ne bavi se uzgojem ljekovitog bilja, ali Agristar radi s tri velika dobavljača, tri velike tvrtke od kojih svaka ima kooperante pa svi zajedno čine neformalni klaster.

Nemam veze sa zemljom, ali stjecajem okolnosti znam sve o njoj i o proizvodnji, ali ne razmišljam o zakupu i uzgoju ljekovitog bilja. Da imam još i brigu o uzgoju bilja, ne bih se mogao kvalitetno baviti organiziranjem proizvodnje, kontaktima s inozemstvom, otpremom bilja i naplatom – kaže Kurbanović koji namjerava realizirati još mnogo planova. Za početak želi progurati program KIA, kontrolirano-integrirani uzgoj ljekovitog bilja. Drugi cilj mu je povećati površine za proizvodnju ljekovitog bilja i treći proširiti svoje poslovne kapacitete.

U sektoru proizvodnje čajeve moramo proširiti skladišni kapacitet pa ćemo ove godine početi s nadogradnjom i nabavom još jednog ili dva stroja za pakiranje čajeve – kaže Kurbanović kojemu se u obiteljskom biznisu pridružio i stariji sin Matija, diplomirani ekonomist. Matija je voditelj prodaje gotovih proizvoda, a mladi sin Filip student je prve godine kulturalnog menadžmenta. Obitelj Kurbanović ne mora se brinuti za egzistenciju, a Tomislav je cilj da se proizvodnjom ljekovitog bilja osiguraju i mnogi drugi.

Prije rata Hrvatska je izvozila nekoliko tisuća tona kadulje, a danas ni pedeset. Želja mi je animirati kooperante da uđu u taj projekt i etablirati našu robnu marku čajeve. Budući da Agristar pakira čajeve i pod tuđim brendom, želimo i taj dio poslovanja proširiti – kaže Kurbanović koji je prije deset godina bio jedan od inicijatora osnivanja Grupacije za ljekovito bilje u Sektoru za poljoprivredu u HGK. Bio je predsjednik te grupacije i potpredsjednik, a sada je u Izvršnom odboru. Jednim od posljednjih uspjeha te grupacije smatra stavljanje branše ljekovitog bilja u program potpore IPARD-a, pretpristupnog fonda EU.