U sarajevskom Klasu, najvećoj pekarskoj industriji, tvrde da su u situaciji kada cijene pšenice vrtoglavo rastu ponovno morali korigirati cijene kruha, koje sada iznose od 1,30 KM naviše. Pekari obećavaju i zaštitnu cijenu kruha od 1,10 KM.
Od 11. ovoga mjeseca proizvođačka cijena osnovnih vrsta kruha polubijelog i narodnog najveće pekarske industrije sarajevske kompanije Klas iznosi 1,03 KM, a preporučena maloprodajna cijena tih vrsta kruha s uključenim PDV-om 1,30 KM, koliko je od toga dana plaćaju građani BiH.
Iz Klasa su priopćili kako su svjesni činjenice da je znatan dio stanovništva u veoma teškoj financijskoj situaciji i da će zbog toga za najugroženije građane osigurati jednu vrstu kruha čija će maloprodajna cijena ostati 1,10 KM. Iz Klasa su istaknuli i da je zbog izrazito teške situacije u vezi s nabavom pšenice nužna zajednička aktivnost Vlade Federacije BiH i gospodarskih subjekata u mlinarsko-pekarskoj djelatnosti da bi se ublažile posljedice poremećaja na tržištu žitarica i osigurao kontinuitet u opskrbi tržišta FBiH brašnom i kruhom.
S druge strane, u Republici Srpskoj entitetska vlada i uz najave kako bi mogla dati suglasnost na povećanje cijena za određene najosnovnije prehrambene proizvode pokušava sanirati stanje i zaštititi cijene najosnovnijih životnih proizvoda. Jedna od mjera koju najavljuje Vlada premijera Aleksandra Džombića jest prijedlog za nabavu određene količine pšenice po povoljnoj cijeni kako bi zaštitili cijenu brašna, odnosno kruha.
Ako te mjere izostanu, predstavnici Udruge pekara i mlinaru iz toga entiteta najavljaju kako će biti primorani na poskupljenje brašna.
A da građani u BiH jedu najskuplji kruh u regiji upozorila je i Udruga za zaštitu interesa potrošača Kantona Sarajevo nakon najnovijih poskupljenja te osnovne životne namirnice.
Iako i u susjednoj Srbiji najavljaju novo poskupljenje kruha, ni nakon toga cijena kruha neće prijeći jednu konvertibilnu marku, navode iz te udruge te podsjećaju da je Hrvatska donedavno imala najskuplji kruh u regiji, ali da ju je BiH uspjela preteći. Kilogram kruha u BiH stoji 3,25 KM, u Srbiji 2,37 KM, a u Hrvatskoj 3,16 KM, objavljeno je u bosanskohercegovačkim medijima. U Federalnoj upravi za inspekcije poslove navode da je točno da su cijene pšenice na svjetskom tržištu rasle u posljednja tri mjeseca, ali da postoje i određene nalogičnosti.