Nataša Negran, HIP P

Ozbiljnija konkurencija koprivničkoj kompaniji jedino su njemački Hipp s udjelom od 29,4 posto i slovenski Fructal sa 7,3 posto. U Hrvatskoj je prošle godine proizvedeno osam tisuća tona dječje hrane, a vrijednost je tržišta 186 milijuna kuna.

Prema podacima MEMRB-a toliko je iznosio prošlogodišnji postotni udjel prvog igrača na gotovo 186 milijuna kuna vrijednome hrvatskom tržištu dječje hrane. U ovom ‘dječjem’ tržišnom segmentu doista vrijedi tvrdnja da su prve tri najvažnije – Podravki su ozbiljnija konkurencija jedino njemački Hipp, s 29,4 i slovenski Fructal, s udjelom od 7,3 posto, dok je za preostalih dvadesetak kompanija prisutnih na tržištu prijeći udjel od dva posto sve prije nego dječja igra.

U kategoriju dječje hrane ubrajaju se različiti proizvodi namijenjeni djeci do godinu dana starosti. Prema podacima Euromonitora za razdoblje od 2003. do 2008., u Hrvatskoj je cijelo tržište na godinu vrijednosno rastlo prema stopi od 1,9 posto, a prošle je godine zabilježen rast od 1,83 posto. Proizvedeno je oko osam tisuća tona dječje hrane, grupirane u pet segmenata – napitci, dehidrirana hrana, gris, dječji keksi i dječje kašice.

Analizira li se situacija prema kategorijama proteklih nekoliko godina, na hrvatskom je tržištu očigledan rast u svim segmentima osim u kategoriji dječjih napitaka čija se vrijednost smanjila jedan postotni poen. Također, brojke iz te perspektive ipak prijavljene ponešto drugačiju priču od onih s početka. U kategoriji dječjih napitaka najveći udjel drži Hipp (62 posto), a slijedi ga Fructal s dvostruko manjim udjelom. Hipp bilježi još uvijek dominaciju u segmentu kašica, gdje im je udjel iznad 75 posto. Podravka nije prisutna ni u jednoj od tih dviju kategorija, no prošle je godine ostvarila 94-postotni udjel u kategoriji dehidrirane hrane čija ukupna vrijednost iznosi gotovo 87 milijuna kuna. Koprivnička kompanija, s tradicijom proizvodnje dječje hrane duljom od četiri desetljeća, dobro kotira i u manjim kategorijama dječjeg grisa i keksa.

Prema istraživanju Aarkstore Enterprisea, globalno tržište dječje hrane rastlo je od 2003. do 2008. prema kumulativnoj godišnjoj stopi rasta od 3,2 posto. Nastavak tog trenda potvrđuje globalno istraživanje Axis Research Mind s kraja prošle godine, koje predviđa da će ukupno tržište do 2015. godine porasti zgotovo za trećinu i dosegnuti vrijednost od približno 39 milijardi dolara. Najveći porast vrijednosti tržišta dječje hrane očekuje se u zemljama Europske unije, a u regiji prednjače Slovenija i Austrija. Pritom bi segment dječjih napitaka u bocama u narednih pet godina trebao ostvariti najveći udjel, dok će pravo ‘iznenađenje’ prirediti kategorija dječjih juha s kumulativnom godišnjom stopom rasta od osam posto.

U segmentu dječje hrane u Jugoistočnoj Europi Lino zauzima poziciju apsolutnog lidera na tržištu dehidrirane hrane. Podravka svoj udjel prije svega temelji na Čokolinu, no to nije isključivo dječja hrana jer ga konzumiraju potrošači svih dobnih skupina. U 2011. svakako nas očekuju veća ulaganja u zadržavanje starih kupaca i pridobivanje novih te teška borba s konkurencijom.

Naši najpopularniji proizvodi su Lino Čokolino, Lino Lješnjak Čokolino i Lino Keksolino. U segmentu dječje hrane na tržištu Jugoistočne Europe, dječja hrana Lino zauzima poziciju apsolutnog lidera tržišta dehidrirane dječje hrane. Podravka svoj tržišni udjel prije svega temelji na brendu Čokolino, no to nije isključivo dječja hrana jer ga konzumiraju potrošači svih dobnih skupina. Kad se u istraživanju tržišta uvaži ta činjenica, stanje udjela je posve drugačije.

Slovenski Fructal je prošle godine na hrvatskom tržištu, kao i 2009., sa svojim brendom Frutek ostvario udjel od 7,3 posto. Lojalnost i povjerenje potrošača očito nije poljuljalo povlačenje iz prodaje nekih dječjih kašica na slovenskom, bosanskohercegovačkom i crnogorskom tržištu u srpnju, zbog odstupanja na ambalaži proizvoda. U Fructalu tvrde da se robna marka Frutek prodaje na više od deset tržišta, a na hrvatskom su apsolutni bestseleri kašica od marelice i kruške te sok od višnje i jabuke. Na upit o planovima za ovu godinu, Fructalova brend menadžerica za Hrvatsku kaže da nas očekuju veća ulaganja u zadržavanje postojećih i pridobivanje novih kupaca, a smanjena u oglašavanju u printnim medijima. No, prije svega – teška borba s konkurencijom.

Malo nas toga može iznenaditi nakon spoznaje da u Hrvatskoj doista postoje ljudi koji se ne vesele Čokolinu, no vrlo je intrigantan podatak koji se odnosi na predviđanje kretanja tržišta organske hrane za djecu koja će, prema svemu sudeći, preuzeti ulogu najbrže rastućeg sektora maloprodaje hrane. Naime, do kraja 2012. tržište će dosegnuti vrijednost od 2,26 milijardi američkih dolara, što je brojka dvadeset puta veća od one iz 2006. Organska hrana ne podvrgava se nikakvim kemikalijama tijekom uzgoja, proizvodnje, tvorničke obrade kao ni skladištenja. Prinos u ekološkoj proizvodnji daleko je manji po hektaru zemlje od onoga u konvencionalnoj proizvodnji, zbog čega je organska hrana u prosjeku trideset posto skuplja od ‘obične’.

Radikalniji prognozera tvrde da bi proizvođači koji se u skoroj budućnosti ne priklone trendu mogli ispasti iz tržišne utakmice prije nego što njihovim malim konzumenima narastu prvi mliječni zubi. Hipp je danas najveći svjetski proizvođač dječje hrane iz ekološkog uzgoja, a da su prepoznali važnost epite ‘organski’ i prefiks ‘bio’ i ‘eko’ pokazali su prošle godine i u Fructalu lansiravši novu liniju proizvoda nazvanu BIO Frutek. Riječ je o trima novim vrstama kašica i trima novim okusima soka, a proizvodi ne sadrže dodani šećer, gluten, konzervanse, bojila ili arome. Prema svemu sudeći, Podravka je na potezu, a potez bi se vrlo lako mogao zvati – Ekolino.

Tvrtka Hedera inovacijskim je postupkom proizvela NATIVNI PROPOLIS – Kombinacija propolis a peludi dalmatinske biljke bušinac – Potpuno neškodljiv i bez kemijske obrade. Istraživanja su pokazala da propolis izravno djeluje na virusne ne dozvoljavajući njihovo razmnožavanje, a istovremeno potiče imunološku obranu na proizvodnju protitijela.