Zeleni je čaj poslovno omiljen diljem svijeta, ponajprije stoga što ubrzava metabolizam i podiže imunitet, a uz med i naranču ovo će vam se piće predstaviti i s notom zdravlja i novim okusom.

SASTOJCI (ZA 4 OSOBE):

• 4 filtar-vrećice Zelenog čaja Podravka

• 800 ml vode

• 4 žličice Cvjetnog meda Podravka

• 1 naranča

Priprema: Vodu zagrijte do 60 °C, uklonite s vatre, a zatim u vodu uronite filtar-vrećice zelenog čaja. Vrećice izvadite nakon tri minute. Dodajte med, ocijeniti narančin sok i dobro promiješajte. Čaj ulijte u odgovarajuće šalice ili čaše, ukrasite ploškama naranče i poslužite.

Savjet: Ako želite naglasiti aromu naranče, upotrijebite crvene.

Vrijeme pripreme: 15 min

MED Hrana bogova i ljudi

Tisućama je godina med bio jedina namirnica koncentriranog šećera, a prvi tragovi košnica kojima je upravljao čovjek datiraju iz 6. tisućljeća prije Krista. Iznimno su ga cijenili stari Egipćani, a hermetički zatvoren pronađen je u grobnicama s posve očuvanim svojstvima. Sumerska ga je civilizacija miješala s glinom, vodom i uljem cedra, a Babilonci su ga rabili u kuhinji, najčešće za jela s brašnom, sezamom i datuljama. Hamurabijev je zakonik imao čak i stavke kojima su pčelari bili zaštićeni od krađe meda iz košnica.

Ayurvedska ga medicina rabi kao sredstvo za pročišćavanje i dezinfekciju, pripisuje mu afridizijska i antitoksična svojstva i preporučuje ga za regulaciju probave te kao sredstvo za brže zacjevljivanje rana i ožiljaka. U staroj je Grčkoj bio ‘hrana bogova’, imao važnu ulogu u obrednim prigodama, a Pitagora ga je preporučivao kao namirnicu koja produljuje život.

Glavne su komponente meda šećeri (glukoza i fruktoza do 72 posto) i voda (18 posto). Fruktoza medu daje sladak okus i izvor je energije koju ljudsko tijelo polako i dugo može trošiti pa je izvrsna hrana za sportaše prije početka tjelesne aktivnosti. Osim toga med je bogat mineralima i aminokiselinama poput mravlje, jabučne, limunske i octene te inulinom i vitaminima B-kompleksa. I. G.

JESTE LI ZNALI?

Miris egzotike u novim Podravkinim instant čajevima

Dolaskom hladnijih dana povećava se potrošnja toplih napitaka, među kojima posebno mjesto ima čaj. Podravka odnedavno obogaćuje svoj izbor ponudom instant čajeva. Taj novitet na tržištu karakterizira praktična i jednostavna priprema te izvrstan okus bez obzira na to priprema li se s toplom ili hladnom vodom. Budući da Podravka instant čajevi sadrže šećer ili med i limun, dovoljno ih je samo promiješati s toplom ili hladnom vodom. Posebice će privući one koji su skloni egzotičnijim okusima jer se uz već poznate okuse zelenog i crnog čaja s obiljem vitamina C u Podravkinim instant stickovima nalaze i žuti čaj s okusom manga i ličija te Mate čaj s narančom i guaranom. Žuti čaj s okusom manga i ličija sadrži popularno indijsko voće mango bogato vitamina B i C, željezom i antioksidansima, a ličija je voće iz sputropskih krajeva koje okusom podsjeća na grožđe, s obiljem vitamina C i B, kalija, fosfora i magnezija. Instant Mate čaj s okusom naranče i guarane sadrži popularnu biljku mate koja sadrži 11 vitamina i minerala te 15 aminokiselina, čime osvježava organizam, smanjuje umor i napetost mišića, ublažava stres, odgađa starenje i jača otpornost. Novi Podravka instant čajevi omogućuju vam da sadržaj vrećice jednostavno uspete u vruću ili hladnu vodu, promiješate i uživate u izvanrednim okusima. Bez čekanja i dodatnog zaslađivanja!