Biovegine potrebe to još nije dovoljno jer je prošle godine mogao raditi samo osam mjeseci; ove pak godine planira desetomjesečnu proizvodnju. Mrkvu, krumpir i luk za Biovegu planiramo proizvoditi cijelu godinu – kaže Rosipal. Planira postati hrvatski lider u korjenastom povrću, ali i u voću. Inače, svu neprodanu robu i ostatke od čišćenja ne baca, nego daje kao hranu životinjama koje također ekološki uzgaja, poput crne slavonske svinje. Poput Rosipalovih ni obitelji Tihane Veselić, koja pokraj Siska ima ekoproizvodnju pekmeza, sokova, zimnice i svježeg voća na 10 hektara, to nije posao od kojeg bi dobro zarađivala, zato egzistenciju osigurava radeći u lokalnoj tvrtki. Ipak, vjeruje u taj način proizvodnje. Razgovor smo vodili upravo na imanju koje Veselić planiraju unajmiti. Sin je završio srednju školu i želio bi se time baviti, zato sada tražimo zemlju – kaže Tihana Veselić. Njihova proizvodnja sezonska je, zato robu prodaju u Biovegi od lipnja do studenoga, a zimi im je glavni proizvod pekmez.
Prošle godine prodali smo 5.000 staklenki, ali zbog toga imamo problem. Naime, za male trgovine imamo ih previše, a za velike premalo, zato smo se morali odlučiti hoćemo li smanjiti ili povećati proizvodnju. Odlučili smo se za drugo – govori Veselić. Već je šest godina u tom poslu. Kaže da je proizvodnja skupa: svake godine moraju plaćati nadzor stručnih ljudi i potvrđnicu, što ih stoji otprilike 7.000 kuna. Do sada je Sisačko-moslavačka županija sufinancirala 50 posto, ali nisam sigurna hoće li to moći i ove godine – kaže Veselić. Marica Jug, nositeljica Obiteljskoga poljoprivrednog gospodarstva Jug iz Nize u Općini Koškoj pokraj Našica, ekološki uzgaja i prerađuje voće. Ima nasade jabuka, šljiva, nešto krušaka i marelica, malen, suvremeno opremljen pogon za prerađu voća u sokove i pekmeze te hladnjaču za skladištenje svježeg voća.
