Gavrilović je prošli tjedan postao jedna od 20 hrvatskih kompanija koja je dobila halal certifikat. Mesni program certificiran je poglavlito zbog potrošača na hrvatskom i bosanskom tržištu.
Greta Gavrilović naglasila je da je certificiranje cjelokupne proizvodnje trajalo tri mjeseca i provela ga je Agencija za certificiranje halal kvalitete iz Tuzle u suradnji s Mešihatom Islamske zajednice u Hrvatskoj.
Cijene halal certifikata, kažu u Agenciji, jesu od dvije tisuće do 40 tisuća eura ovisno o veličini kompanije, stupnju rizika te o prehrambenoj grani u kojoj se radi. Prema svim navedenim kriterijima hrvatska mesna industrija u najvišoj je cjenovnoj kategoriji kao i drugi proizvođači poput koprivničke Podravke.
