Tržište bombona u Hrvatskoj

Fraculj. Sljedeći je talijanski Liking čiji je uvoznik Stridon promet na čelu s Juron i Ilijom Krstanovićem. Svoje proizvode distribuiraju po trgovačkim centrima podijeljenima u četiri distribucijska kanala: Zagreb, Split, Vinkovci i Rijeka. Već desetak godina, kaže voditeljica Nabave i marketinga Nataša Turkalj, uvoze bombone Liking, s time da su prije pet godina imali stanku, da bi posljednje više od četiri godine prodaja bombona rasla i do 15 posto na godinu. – To je moguće usprkos krizi. Malo smo prilagodili cijene, tri do četiri puta na godinu imamo akcijske prodaje i promocije. Budući da Liking na godinu izbacuje dvije-tri linije novih proizvoda, i to sve s prirodnim aromama, kombinirajući kvalitetu i cijenu, prodaja nam može rasti.

Uspješan rebranding Liking se uspio ugrizati između Kraša i IPK Kandita, trećega tržišnog igrača prema snazi. Osim u zemlji bivše Jugoslavije svoje proizvode Kandit, na čijem je čelu Josip Pavić, izvozi i u Austriju, Mađarsku i Švicarsku. Ne treba ispuštiti ni Dupin, uvoznika na čijem je čelu Branislav Kurtović, a čiji su prihodi od trgovine bombona, tvrdi, sedam milijuna kuna, s time da su u to ugrađunani svi bomboni, ne samo tvrdi. Tvrtnica je procjena tržišnog udjela jedan posto, a približno je tolik udio i tvrdih bombona. Zastupa Storck, Hirsch, Zaini, Vidal i Fascini, a na godinu prodaje 150 tona. – Naša je prednost što su, primjerice, bomboni Werther’s posebni i recepturom i okusom, a imamo i velik asortiman dijetnih bombona i bombone s Disneyjevom licencijom – kaže Kurtović dodajući da zato i nemaju konkurenciju ni problema s plasmanom.

Na tradiciju se pozivaju u Krašu kad govore o svojoj prednosti jer većina najpoznatijih brendova (Ki-Ki, Bronhi, 505 s crtom…) datira još iz 20-ih godina prošlog stoljeća. No isto tako svoj liderski položaj u regiji, ističe Fraculj, tvrtka temeljna na kvaliteti, zdravstvenoj ispravnosti i pouzdanosti proizvoda. – Drugi je čimbenik rasta inovativnosti. Rebranding vodećih brandova Ki-Kija i Bronhija proveden 2009. bio je Krašev odgovor na krizu i pad prometa robe široko potrošnje. Potrošačima je pružena vrijednost za novac, tj. program karamela i gumenih bombona utemeljen na prirodnim sastojcima, bez inkriminiranih E-brojeva u sastavu. Mnogo tih inovacija potaknulo je lanjski rast brendova Ki-Kija i Bronhija više od 50 posto u odnosu na 2008., ojačalo položaj u regiji i otvorilo nova izvozna tržišta – kaže Fraculj.

Osim ulaganja u razvoj svojih originalnih brendova Kraš na svjetskom tržištu proizvodi bombone za kupca Smith&Kendon iz Velike Britanije, a na domaćem tržištu bombone K+ za trgovački lanac Konzum. Pogleda li se ukupna proizvodnja u Hrvatskoj, prema podacima Udruženja za razvoj i unapređenje konditorske industrije Kondin polovinu proizvoda domaće tvrtke plasiraju najviše u susjedne zemlje. Na to ih prilijeva strana konkurencija, iako usitnjena, pa stoga ne izvoze primarno radi zarade koliko zato što je to jedini izlaz za iskorištavanje proizvodnih kapaciteta.

Veći rast regionalnog tržišta bombona ne očekujemo prije 2012. No i kad počne rasti, pretežno će biti riječ o novijim vrstama bombona, posebno gumenima, a tvrdi će zadržati prvenstvo u segmentu osvježivača dana i ponudi bombona nižeg cjenovnog razreda te PL-a. Prostor za rast moramo tražiti u atraktivnoj ponudi u sadašnjim tržišnim okvirima te povećanju izvoza bombona, posebno u Europu, SAD, Kanadu i Australiju – zaključuje Fraculj.

Komprimirani bomboni Treći je hrvatski proizvođač na tržištu Cedevita, koja je u sastavu Atlantic grupe. Iako se ne ubraja u pet top-igrača na našem tržištu, Marina Grbin, brend-menadžerica za bombone Cedevita, kaže da u segmentu komprimiranih bombona Cedevitin proizvodni asortiman ima 20-postotni tržišni udio. Ni u Cedeviti nemaju problema s plasmanom jer su, kaže Grbin, na hrvatskom i regionalnom tržištu njihovi brendovi i proizvodi prepoznatljivi, a Atlantic grupu kao distributera odlikuje odlično poznavanje distribucijske tehnologije, kanala i kupaca. – Naše su primarne komparativne prednosti duga tradicija u proizvodnji komprimiranih bombona i njihov potpuno prirodni sastav – kaže Grbin.