Zbog atmosferskog onečišćenja, boravka u klimatiziranim prostorijama i učestalosti alergijskih reakcija, posebno u velikim gradovima, sve više osoba pati od kroničnoga začepljenja nosa. Riječ je, zapravo, o obliku opstuktivnog rinitisa za koji je karakterističan stalan otok nosne sluznice. Simptomi se pogoršavaju s promjenom temperature i prati ih otežano disanje, kihanje, vođena sekrecija iz nosa, ali i glavobolja, loš zadan, tonsilitis, katkad sinusitis, hrkanje, pa i sindrom apneje u snu.
Drugi je uzrok kroničnoga začepljenja nosa tzv. nosna polipoza. Riječ je o potpunoj nemogućnosti disanja kroz nos koju najčešće prati problem s osjetom mirisa. Događa se zbog kronične upale i otoka sluznice nosa koja se transformira u želatinozne vrećice (polipe) koje poput zrna grožđa ispunjavaju nosnu šupljinu. Nosna polipoza može se definirati kao kronično oboljenje sluznice nosa čiji uzroci zasad još nisu posve poznati. Zapravo, nije riječ o bolesti, nego o simptomu.
Ipak, taj se poremećaj često povezuje s alergijskim bolestima, s netolerancijom na neke lijekove (acetilsalicilna kiselina, penicilin i derivati) i s imunosnim poremećajima. Prema posljednjim spoznajama u patogenezi nosne polipoze važnu ulogu ima anomalija metabolizma arahidonske kiseline, koju sadrže mnoge namirnice. Stoga bi pacijenti zahvaćeni polipozom trebali izbjegavati konzumaciju sušenog voća, salama, oštriga, kavijara i svih ulja od sjemenki.
