U odgovarajuću zdjelu stavite ulje, šećer, vanilin šećer, cimet, limunovu koricu, rakiju, sok i koricu naranče. Sve dobro izmiješajte, a zatim dodajte dvije vrste brašna pomiješana s praškom za pecivo i grubo mljevene bademe. Umijesite tijesto i ostavite ga na hladnom mjestu otprilike dva sata.
Tijesto izvaljajte na 0,5 cm debljine i režite okruglim kalupom za kekse. Složite ih u namašćen tim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 15-20 minuta, dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Tople kekse pospite šećerom u prahu.
Vrijeme pripreme: 50 min
Energetska vrijednost: 395 kcal/1651 kJ
