Nakon Ankare Split

Ilanovi Studentskog Lider kluba dobili su prije nekoliko dana jedinstvenu priliku razgledati pogone u kojima se puni Karlovačko pivo i posjetiti laboratorij u kojem se mjeri njegova kakvoća. Ugostila ih je, naime, Karlovačka pivovara koja ove godine slavi veliki jubilej, 155. rođendan. Tako ih je Uprava Pivovare osim razgledanjem i predavanjima, razveselila i profesionalnom degustacijom piva, u kojoj su mogli pogađati u kojim se časama skriva Karlovačko pivo, a u kojima je natočen Heineken.

Nakon razgledavanja Pivovare studentima su predstavnici Karlovačke pivovare na čelu s predsjednicom Uprave Kalovačke pivovare Monique Peters održali predavanje o dugoj tradiciji Pivovare i načinima na koje se pivo danas predstavlja kupcima.

• Karlovačka pivovara slavi 155. rođendan i danas je druga po veličini pivovara u Hrvatskoj. Cilj nam je biti najbolja pivovara u zemlji. Od 2003. godine Karlovačka pivovara dio je Heineken grupe koja posluje u gotovo svim zemljama svijeta, a iz takve svjetske korporacije stalno se mogu crpit nova znanja. Važno je istaknuti da je element emocije važan za pivo kao proizvod i stoga su nužna ulaganja u brend – objasnila je predsjednica Uprave Karlovačke pivovare Monique Peters.

U drugom dijelu predavanja direktorica Ljudskih potencijala Dijana Klenkar studentima je objasnila da je cilj tvrtke proizvoditi vrhunsko pivo, ali i imati zadovoljne radnike i sudjelovati u životu cijele zajednice u kojoj Pivovara radi dulje od stoljeća i pol.

U posljednje dvije godine u Karlovačkoj je pivovari zaposleno 60-ak mladih ljudi koji čine oko 15 posto radne snage Pivovare. Ali tu nije kraj, svake se godine primaju novi pripravnici koji svojim znanjem mogu pridonijeti boljem radu tvrtke. Do tih se novih zaposlenika dolazi na razne načine pa tako Pivovara redovito sudjeluje na Danima karijera, ali studenti mogu i svoj životopis poslati izravno u Karlovačku pivovaru putem adrese koja se može naći na njezinim internetskim stranicama.

• Pozivam sve studente koji su pri kraju s fakultetom ili su diplomirali da nam pošalju svoje životopise jer je nešto više od deset posto naše radne snage počelo svoj radni vijek u Pivovari u statusu pripravnika – naglasila je Dijana Klenkar.

Studenti su posjetom Pivovari bili oduševljeni, a studentice Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije najviše je zanimao laboratorij za kušanje kvalitetne pivovare.

• Svidio mi se posjet jer sam htjela bolje upoznati sam proces i korake u proizvodnji piva. Nakon svega što sam vidjela u Pivovari mogu se u budućnosti zamisliti kao njezin zaposlenik. Osim napredne tehnologije koja se koristi u proizvodnji piva, mislim da je bitna i atmosfera u kojoj čovjek radi, a u Karlovačkoj pivovari definitivno vlada ugodna radna atmosfera – rekla je Borka Lučić, studentica Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije.

Dojam njene kolegice Andrijane također je bio dobar, njoj se svidjelo da Pivovara ulaže u povezivanje zaposlenika izvan radnog vremena raznim vrstama team buildinga. – Čini mi se da tvrtka ulaže mnogo truda kako bi njezini zaposlenici bili zadovoljni. Laboratorij koji smo vidjeli dobro je opremljen i mogu se jednoga dana zamisliti da radim u njemu – rekla je Andrijana Meščić, studentica Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije.

Sličnog je mišljenja i Nataša, Andrijanina kolegica. Posebno ju je razveselilo to što je uspjela vidjeti na koji način funkcionira pivovara u praksi. – Kao budućem kemijskom inženjeru, posebno me zanimao laboratorij i analize koje se u njemu obavljaju. Ohrabrujuća je i činjenica da je Pivovara otvorena prema zapošljavanju mladih ljudi – rekla je Nataša Perin.

I studentice drugih fakulteta bile su jako zadovoljne posjetom Karlovačkoj pivovari, iako njihovi fakulteti nisu izravno vezani uz industriju proizvodnje pica. Najveće im je zadovoljstvo pričinila degustacija piva.

• Ovo je bio moj prvi posjet Karlovačkoj pivovari i moram priznati da sam ugodno iznenađena ljubaznošću zaposlenika koji su nas dočekali, pokazali nam pogon i laboratorij te održali prezentaciju. Najviše su mi se svidjele prezentacije koje su izlagale direktorica Ljudskih resursa i brend menadžerica u kojima nam je objašnjeno na koji je način razvijen uspješan pristup prema potrošačima, ali i zaposlenicima Pivovare u kojoj sve skladno funkcionira zahvaljujući pozitivnim vibracijama, volji i predanom radu svakog pojedinca te činjenici da svi uživaju u onome što rade – objasnila je Mirta Pavlović, studentica Zagrebačke škole ekonomije i menadžmenta.

Njoj se naročito svidjelo koliko je uloženo u razvoj bolje komunikacije s potrošačima koja se ne temelji uvijek na reklamama već i na brojnim drugim projektima poput Karlovačkog kornera. Taj projekt osim konzumacije piva obuhvaća druženje i gledanje sportskih utakmica. Mirtinoj kolegici, najviše se svidjela degustacija piva.

• Ovo je moj drugi posjet tvrtki koja je sponzor Studentskog Lider kluba i moram reći da imam samo riječi pohvale. Dojmilo me se izlaganje i prezentacija tvrtke. Kod dolaska u laboratorij predstavljene su nam metode nadzora procesa proizvodnje piva, gdje smo ujedno mogli i degustirati pivo, što nam se svima svidjelo – rekla je Ivana Tomljanović, studentica Ekonomskog fakulteta u Zagrebu.

Degustacija piva bila je najzanimljiviji dio posjeta i Dei, studentici zagrebačkog Pravnog fakulteta, kojoj se svidjelo i to što Pivovara svake godine ulaže mnogo truda da pronađe i zaposli mlade obrazovane ljude. Oni tada mogu odrediti pripravnici staž, ali i dobiti stalan posao u Karlovačkoj pivovari.

• Najviše me impresionirala činjenica da su u Karlovačkoj pivovari žene na visokim pozicijama. Upravo one su za nas održale zanimljive prezentacije o radu i dugotrajnoj tradiciji Pivovare – objasnila je Dea Vincel.