Želim napraviti najbolje hrvatsko crveno i bijelo vino, i to mogu postići u nekoliko godina, tvrdi Bernard Magrez, veliki vinski posjednik i jedan od najbogatijih Francuza, koji je prošlog tjedna u Wine&Gastro akademiji predstavio svoja vina. Najavio je osnivanje zajedničke tvrtke s hrvatskim partnerom u kojoj će, kao što je rekao, proizvoditi malu količinu za svjetski kvalitativni vrh. Kušao je i neka hrvatska vina. Svi djela mu se Krauthakerova Graševina Mitrovac, koju je usporedio sa svojim Semillonom.
- Bilo je to odlično, veoma aromatično bijelo vino. Bordoška vina imaju drugačiji stil zbog tla i klime, no različiti potrošači imaju različite ukuse, pa im moramo izaći ususret – rekao je Magrez.
Kušao je i plavce Grgića i Plenkovića, Skaramučin Dingač, kutjevački Maximo, Coronicinu malvaziju… Nije dao ni naslutiti je li mu neki od tih proizvođača potencijalni partner.
-
Za ljubav je potrebno dvoje. Još ću dolaziti kušati hrvatska vina i kad nađem ona koja mi se sviđaju, pokušat ću dogovoriti suradnju s proizvođačem – objasnio je svoje planove Magrez. Vlasnik je četvrtdesetak vinograde širom svijeta. Prvi je kupio prije 50 godina u Bordeauxu, gdje ih i danas ima najviše. Proširio se na Languedoc-Roussillon pa počeo kupovati vinograde u Argentiniji, Čileu, Kaliforniji, Maroku, Španjolskoj i Japanu.
