Apsolutent je brodogradnje na Fakultetu elektrotehnike, strojarstva i brodogradnje, skiper – yachtmaster do 100 brta, instruktor jedrenja i veliki zaljubljenik u more. Ujedno je jedan od najiskusnijih hrvatskih jedriličara mlađe generacije.
Zbog svog uspjeha i pridonošenja jedriličarskom sportu nagrađen je raznim nagradama. Primio je posebnu zahvalu Šibensko-kninske županije za promicanje i promoviranje imena županije, godišnju nagradu mu je udijelio Hrvatski jedriličarski savez, a njegov projekt proglašen je i posebnim sportskim uspjehom u 2007. od strane Hrvatskog olimpijskog odbora. Brojne nagrade uručili su mu i mediji koji prate more i nautiku.
Šime potječe iz jedriličarske obitelji i vezan je uz more i jedrenje od malih nogu. Aktivno se počeo natjecati u jedrenju od devete godine i od tada je sudjelovao u mnogobrojnim jedriličarskim natjecanjima – od malih klasa do maksikrstaša, bio je reprezentativac Hrvatske u olimpijskoj klasi 470 i jedrio je kao skiper ili član posade s gotovo svim poznatijim imenima hrvatskog jedrenja.
S navršenih 18 godina počeo je raditi kao profesionalni skiper na privatnim i carter-jahtama i u raznim transferima prikupio je više od 40.000 atlantskih i mediteranskih milja.