Najveća istarska pekarska tvrtka Brionka preuzela je pićansku tvrtku za proizvodnju kruha Istra pek. Na taj je način započela okrumpnjivanje u regiji, u kojoj nema drugih velikih igrača s obzirom na to da je ta industrija na nacionalnoj razini izuzetno rascjepkana. No, konkurencija malih privatnih pekara je velika, pa ih je samo u Puli četrdesetak. Brionka proizvodni pogon Istra peka seli u Pulu, a pet prodavaonica na području Pazina, Žminja i Labina ulazi u njen distributivni sustav.
- Ta je akvizicija bitna jer učvršćuje našu poziciju tržišnog lidera u Istri. Udrživanje i povezivanje manjih pekara nužnost je jer nastup prema trgovačkim lancima nije nimalo lak – rekao je direktor Brionke Korado Soldatić.
Brionka zapošljava 330 radnika, a u prošloj je godini ostvarila prihod od 80 milijuna kuna. Dionice su joj izlistane na burzi i sada su na 367 kuna. Brionka je u suvlasničkom odnosu s grupom Pujanka, čime, uz 10-ak vlastitih prodavaonica, dobiva ulaz i u pedeset Pujankinih. U planu je gradnja novog pogona pekare u poslovnoj zoni Galižana do proljeća 2009. godine.
