Ukidanje radne nedjelje možda bi izazvalo više potresa u obiteljskom životu nego u poslovanju velikih centara, kojima je udarni dan s najvećim prometom i dalje subota.
Neka predviđanja kretanja preferencija potrošača u Zapadnoj Europi govore o tome da će se nastaviti trend u kojem se istovremeno povećavaju udjeli prodaje diskontne robe kao i robe visoke kvalitete, dok proizvodi srednje kvalitete ubrzano gube, s 49 posto udjela prije 35 godina na samo 10 do 20 posto u skoroj budućnosti. Hoće li se i hrvatski potrošači tako orijentirati? Vrlo vjerojatno, iako istraživanja GfK o stilu života hrvatskih potrošača govore da se neke navike u nas razlikuju i od Zapadne Europe i od tranzicijskog Istoka. Pa tako Hrvati znatno više polažu na druženje s prijateljima i od Istoka i od Zapada, a visoko vrednuju i sigurnost i oprez, pokazujući mnogo manju spremnost na rizik i prihvaćanje promjena.
Hrvatima je ‘imati’ mnogo manje važno nego zemljama tranzicijske Europe, a više od njih drže do slobodnog vremena i odmaranja! Prema posljednjem istraživanju GfK o potrošačkoj klimi u Hrvatskoj, čak 77 posto građana živi na takvoj razini da ili jedva sastavljaju kraj s krajem ili štede vrlo malo, što znači da standard još nije na zavidnoj razini. Zato nije neobično što su Hrvati razvili novu naviku, pa subote i nedjelje provode u velikim trgovačkim centrima, u koje se odlazi s cijelom obitelji kao nekad na izlet ili u vikendicu. Rezultati istraživanja GfK pokazuju da naša kućanstva još uvijek trećinu svojih prihoda troše na hranu i piće, a o boljoj razini standarda u Hrvatskoj teško se može govoriti prije nego udjel hrane ne padne ispod 20 posto.
Ukidanje radne nedjelje prije nego standard ne naraste možda bi zato izazvalo više potresa u obiteljskom životu nego u poslovanju velikih centara, kojima je udarni dan s najvećim prometom i dalje subota. Istraživanje GfK pokazalo je da se subotom ostvari 19 posto ukupnog prometa, ostalim radnim danima 14 ili 15 posto, a nedjeljom sedam posto. Neke tranzicijske zemlje nedjeljom kupuju još više nego u Hrvatskoj: Srbija 16 posto ukupnog prometa, Rusija, Rumunjska i BiH po 13 posto. Zanimljivo je da se u katoličkoj Poljskoj nedjeljom ostvari samo tri posto prometa, dok Hrvati nedjeljom ipak kupuju više, iako prema vjeri u Boga prednjače.
Udarnu subotu najčešće dobro koristi Konzum, koji se orijentira na vikend-akcije, pripremajući teren reklamnom kampanjom uoči vikenda te redovitim akcijskim cijenama najtraženijih proizvoda privlači kupce. Kad se to kombinira s već dugotrajnom njihovom akcijom prikupljanja bodova i orijentacijom na ponudu voća i povrća, nije neobično da mnogi subotom, kad se troši najviše, umjesto na tržnicu idu u Konzum. Prikupljanje bodova nedavno je uveo i Getro, koji je također uz orijentaciju na periodične velike kupnje ponudu obogatio voćem, povrćem, mesom i kruhom. DM ima već ugodnu tradiciju prikupljanja bodova za svaku kupnju od 50 kuna i očito dobra iskustva s takvim vezivanjem kupaca za svoju ponudu. Mercatone, pak, ima najbolja iskustva sa slanjem kataloga kupcima, kojim ih se obavještava o artiklima na akciji, kaže savjetnik Uprave toga trgovačkog centra Dragutin Mamić.
