Valja pojasniti jedinstveni način na koji se prodaju ponajbolja bordoška vina. Nekoliko mjeseci nakon berbe počinje prodaja ‘en primeur’, što bi se moglo prevesti kao ‘na prvu’, a zapravo znači kupnju unaprijed ili rezervaciju vina.
Vina ‘en primeur’ otkupljuju ‘nego- cianti’, što doslovce znači ‘pregovarači’, a riječ je o otkupljavačima bilo grožđa, bilo mošta, bilo vina. U nekim francuskim regijama negocijanti i pune i etiketiraju vina, pa je tako jedan od njih i Georges Duboeuf, kralj Beaujolaisa.
Najveći proizvođač najpoznatijega mladog vina na svijetu ima relativno malo vlastitih vinograda, a većinu sirovina za svoje beaujolaise otkupljuje. Uglavnom kupuje mošt, koji zatim u svom podrumu blenda odnosno miješa mošteve s različitih položaja da bi dobio željenu kvalitetu.
