Home / Tvrtke i tržišta / Roba u svakom trenutku, faktura jednom na mjesec

Roba u svakom trenutku, faktura jednom na mjesec

Gastro Grupa, lider u distribuciji gastro programa, i Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a potpisali su nedavno Sporazum o suradnji radi unapređenja zajedničkih gospodarskih interesa. Gastro Grupa će tako članovima Ceha korisnicima obrtničke kartice osigurati popuste prilikom kupnje robe i pružanja usluga iz djelatnosti tvrtke.

To je novi pristup u razvoju i upravljanju odnosima s kupcima, odnosno CRM-u, jer od 16 tisuća kupaca Gastro Grupe čak je 12 tisuća obrtnika i s njima ostvaruju 75 posto ukupnog prometa. Gastro Grupi dugo ročno je važno dobiti partnera za kontrolu prodajnih mjesta, a budući da se 70 posto njihovog prometa odvija kroz HoReCa tržište, Ceh ugostitelja je logičan izbor. Interes ugostitelja u takvom partnerskom odnosu je dobivanje boljih uvjeta kupnje s obzirom na to da imaju problema u poslovanju, jer broj ugostiteljskih objekata registriranih kao obrt pao je čak 7 posto, a promet u kafićima 6 posto.

Osim zajedničkoga marketinškog nastupa, razvoja novih proizvoda, usluge distribucije 24 sata na dan 7 dana u tjednu, jedna od aktualnih tema je i briga o zbrinjavanju ambalažnog otpada, a Sporazum će rezultirati i financiranjem putem B2B kartice. Kartica je namijenjena korištenju u veleprodaji i osmišljena je za partnere Gastro Grupe. Uz pomoć B2B tehnologije proizvođači će moći planirati proizvodnju, Gastro Grupa zalihe, a obrtnici će imati pregled zaliha u prodajnom objektu.

  • Intenzivno smo devet mjeseci razvijali taj originalan i specifičan projekt, a na hrvatskom tržištu ne postoji sličan. Banke su prihvatile projekt B2B tehnologije i počet ćemo ga primjenjivati 1. lipnja kao pilot-projekt, a od 2007. godine punom snagom – kaže Đuro Horvat, direktor Gastro Grupe.

Prednosti B2B kartice ubrzavanje su i pojednostavljenje poslovanja, smanjenje troškova, kupnja putem interneta, korištenje revolving kredita te odgoda plaćanja.

  • Cilj projekta bila je optimizacija poslovanja. Time se stvara pretpostavka najaktivnije prodaje, a prelazak iz pasivne u aktivnu prodaju osigurat će profitabilnost za sve. Ključan je faktor povjerenje, jer u svakom trenutku partneri imaju uvid u zalihe i poslovanje – kaže Horvat.

Tijek transakcije uz pomoć B2B kartice sastoji se od toga da kupac odabire robu ili uslugu koje želi kupiti, bilo na mjestu prodaje, u katalogu ili web shopu i B2B karticom plaća račun. Banka provjerava status kupca i daje autorizaciju, nakon toga Gastro Grupa isporučuje robu ili usluge kupcu, a banka prebacuje sredstva na račun Gastro Grupe. Kartica se tereti sredinom mjeseca za transakcije iz prethodnog mjeseca.

  • Ove godine brendiramo odnose i suradnju s klijentima i krećemo u značajnije investicije, za što nam treba partner, a obrtnici će se uz pomoć jakog partnera kao što je Gastro Grupa mnogo brže i lakše prilagođavati standardima Europske unije, kao što je implementacija sustava upravljanja kvalitetom ISO 9001 i sustava upravljanja sigurnosti hranom HACCP-a – kaže Horvat.

Gastro Grupa planira u svim županijama pri sjedištu Hrvatske obrtničke komore predstaviti operativni plan akcija kako novu tehnologiju provoditi na terenu.

  • Cilj su nam zajednički marketinški nastupi i prezentacije te stvaranje dodane vrijednosti za sve. Na taj način učinit ćemo kanal što transparentnijim i kroz suradnju s našim partnerima i lokalnom zajednicom očuvati radna mjesta – kaže Horvat.

Gastro Grupa u Hrvatskoj drži 23 posto tržišta, izravni proizvođači 30 posto, a ostatak otpada na cash&carry segment. Umjesto da se bori za dio tržišta s Metroom, Velpromom i Getroom, Gastro Grupa odlučila je preuzeti dio kolača proizvođača, a u planu je povećanje tržišnog udjela na 25 posto i izlazak na BiH tržište s istim know-howom.